#希望我们都有健康的肠胃
—张油米
❶食欲不振
成因：长期卧床；缺乏运动；精神状态不佳；情绪低潮；药物产生的副作用；缺乏口水分泌；便秘；其他疾病影响，如甲状腺机能不足、恶性肿瘤
处理方法：
保持心情愉快及在轻松地环境进食；
饭前食用少许酸味小吃，刺激口水分泌；
餐前或用餐时，勿喝大量液体；
饭中加少许汤汁，使饭不必太干；
经常变化烹调方法；
少量多食；
如果感到疲劳，应休息片刻，待体力恢复后再进食；
避免油腻食物，影响食欲；
餐前做适度的活动，适量运动能促进肠道蠕动，有助吸收及增加食欲，但应避免剧烈及费力的运动。
口干：
注意食物色、香、味；
避免太干的食物；
避免调味太浓的食物，如太甜、太咸；
避免含酒精的饮料；
经常刷牙、漱口，保持口腔湿润；
小心选用漱口药水（因含有酒精）
❷消化不良
症状：中上腹或肠胃不适的症状；包括上腹痛、胃胀、食欲不振、反酸等
成因：
唾液、胃液、消化酵素和胆汁减少，影响消化功能；
牙齿脱落、牙痛或牙托不合适，导致咀嚼困难；
缺乏运动，肠道活动减慢；
精神紧张而呼吸急促时，往往吞入大量空气，导致胃气胀；
暴饮暴食、饮食不规律；
吸烟、酗酒；
药物：如阿司匹林和非类固醇消炎药
处理方法：
保持心情愉快；
作息规律，适量运动；
戒烟；
适量饮酒，不在空腹时饮酒；
少食多餐，避免吃得太饱；
细嚼慢咽；
吃柔软和润滑的食物，如粥、面、鱼、豆腐、蒸水蛋、碎肉、去皮水果等；
用炆、炖、煮的烹调方法，避免煎、炸；
避免含咖啡因的食物或饮料；
避免进食大量流食；
避免穿过紧的衣物；
进食后不宜立即躺下，防止食物倒流回食道；
切勿乱服用药物。
❸胃病（包含胃溃疡、胃癌、胃酸倒流）
胃溃疡：通常指胃部及十二指肠损伤
常见病症：胃痛
成因：吸烟、酗酒；常吃刺激胃部的食物；胃酸分泌过多；幽门螺旋杆菌；药物引起，如阿司匹林、非类固醇消炎止痛药等。
诊断方式：胃窥镜
治疗：饮食规律；抗胃酸药；手术
胃癌：高危人群-幽门螺旋杆菌感染者；有家族史；吸烟酗酒；常吃高油、高盐、腌制、低纤维食物；缺乏维他命B12引致恶性贫血，体内产生息肉。
症状：持续消化不良；食欲不振；吞咽困难；体重无故下降；胃胀、恶性、呕吐；吐血或大便呈黑色。
预防：
常做运动，改善肠胃血液畅通；
饮食以清淡为主，少食多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸；
进食时细嚼慢咽，有助于消化吸收，减轻肠胃负担；
经常保持精神愉快，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等情绪。
诊断：胃窥镜
治疗：手术、化疗、放射治疗
胃酸倒流/胃食道反流症：
病因：接连食道和胃部的肌肉经常松弛，令胃酸流入食道
病症：
胸口灼痛，尤其是午夜、静止或躺着的时候，会出现火烧心的感觉及消化不良；
牙齿表面长期受反流的胃酸侵蚀，出现多个凹坑，有牙齿敏感的症状；
牙齿被侵蚀后会变得薄弱，易碎。
治疗：长期用药抑制胃酸分泌直至病症减退。
❹便秘
常见成因：
肠道机能退化，肠道蠕动较慢；
水分及纤维素不足——口渴但感觉不敏锐；担心常去洗手间而减少饮水；牙齿脱落令咀嚼蔬果困难，导致减少纤维吸收；
慢性病患者，及神经系统病变患者普遍容易便秘；
药物引发，如胃药、钙片、抗抑郁药。
缓解方法：
了解便秘成因，对症下药；
为长辈设定饮水计划，不要等到口渴才喝水；
规律饮食；
记录排便次数；
早上起床后尝试排便，随后喝一杯蜂蜜水或暖开水，润滑大肠，接着做30分钟运动，再尝试去厕所；
学习放松及深呼吸；
多吃胶质及富粘液的食物，如芝麻糊、海参；
多吃高纤维食物，如生菜、水果、全麦面包；
常做腹部按摩，以肚脐为中心，用手掌在肚脐周围做圆形按摩增加肠道蠕动。
❺健康贴士：
1.吃得好不意味着吃山珍海味，而是营养均衡，食物营养价值高，饮食定时定量；
2.饮食规律，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少~
❻在外就餐贴士：
1.选择低脂食材食物，如鱼、去皮禽类肉、低脂奶类、非油炸豆制品等；
2.选择蒸、烤、少油快炒的菜式；
3.减少火腿、腊肉、香肠、闲鱼、咸蛋、腌菜等盐分较高的食物；
4.蔬菜为主，配少量肉类菜式为佳；
5.选择水果为主的甜品；
6.白开水是首选饮品
❼三种健康食品：
1.燕麦：燕麦含碳水化合物，富含纤维素、少量蛋白质及铁质；帮助预防便秘，减慢吸收糖分、控制糖尿病；促进血液中胆固醇排出体外，预防心脏病；预防大肠癌。
2.香蕉：含多种天然糖分—蔗糖、果糖、葡萄糖，含纤维，提升人的能量，对多种慢性病多有裨益。
香蕉中含氨基酸，可转化成血清促进素，令人松弛情绪。
香蕉中铁质含量高，能刺激血液的血色素，对贫血病人有益。
香蕉中钾含量高，有降低血压的作用。
香蕉中富含纤维素，能帮助肠道蠕动，减少便秘。
3.西兰花：富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素C、胡萝卜素等，钙含量尤其丰富。
西兰花中的合靛基质有助于分解体内致癌物质预防大肠癌。
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