猪肉和豆腐可谓是经典搭配，豆腐丸子外酥里嫩，咸香适口，我家孩子特别喜欢吃，豆腐丸子现做现吃，每次一盘吃不够！
【1】豆腐洗干净用手捏碎，猪肉剁成肉馅。
【2】将豆腐与肉馅搅拌均匀，加入葱姜末，加入适量食用盐，蚝油搅拌均匀
【3】锅中倒入适量食用油，油温五成热时，用虎口挤出丸子放入油锅中。
【4】炸制金黄色捞出食用。
这道简单美味的豆腐丸子就做好了，喜欢的抓紧试试吧，味道绝对特别好，孩子特爱吃。喜欢的就点个赞吧！