据世卫组织官网14日消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。
国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，阿斯巴甜是什么？真的会对身体有伤害吗？
阿斯巴甜是什么？
阿斯巴甜是一种人工甜味剂，多用于无糖饮料、口香糖、酸奶等。它的化学名称为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，由化学家在1965年研制溃疡药物时发现，甜度是普通蔗糖的约200倍。阿斯巴甜尽管有强烈甜味，但热量几乎为零，而且没有糖精那样的苦味，因此被食品工业视为代替蔗糖的甜味剂。
摄入过多糖对身体有何危害？
排除年龄、性别、饮食因素、BMI、身体活动、教育水平等因素影响：
含糖饮料每天增加100ml，患癌风险增加18%，乳腺癌风险升高22%；
100ml果汁每天增加100ml，患癌风险增加12%，乳腺癌风险升高15%；
其他含糖饮料每天增加100ml，患癌风险增加19%，乳腺癌风险升高23%；
人工甜味剂饮料与癌症风险间无明显关系。
通过数据可以看出，每天增加10g添加糖的摄入（100ml含糖饮料含量），就已经产生健康风险，含糖饮料还是要少喝，100%果汁也是一样。
代糖为什么也不能吃？
今年5月，世界卫生组织发布了一项关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用非糖甜味剂来控制体重，这个建议是基于现有证据得出的结论。常见的非糖甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。
证据表明，使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处。该综述的结果还表明，长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响，例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。
阿斯巴甜还能吃吗？
JECFA得出的结论是，所评估的数据表明，没有充分的理由改变先前确定的阿斯巴甜可接受日摄入量（ADI），即0–40 mg/kg体重。因此，委员会重申，一个人每天在这个限度内消费是安全的。
例如，如果一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料，一个体重70公斤的成年人每天需要摄入9-14罐以上才能超过可接受的每日摄入量，假设没有其他食物来源的其他摄入量。
无糖饮料还能喝吗？
现在市面上很多饮品会打着0糖和0蔗糖的标签。很多人觉得这俩是一种东西，其实不是！
“0糖”说明不含糖类，“0蔗糖”说明不含蔗糖，不一定代表无糖，甚至不一定是低糖。
在膳食总量不变的前提下，以甜味剂替代添加糖可减少能量摄入，有助于体重管理。对国家相关部门批准使用的甜味剂，不必过于担忧其安全性。
但是处于健康的考虑，还是建议大家在减糖的同时也要减甜。少喝饮料及含糖饮品，最好的饮料，永远都是白开水！
实在想吃甜食，要怎么办？
①不要因为代糖热量低就放心的吃甜食，毕竟奶茶、小蛋糕里面除了糖还有大量脂肪。
②虽然在白糖和代糖中选择代糖会健康一点，但代糖吃多了也是对身体有害的。所以少量吃点解解馋可以，但不要过量哦。
③想吃甜的，从天然的食物比如水果中获取甜味，才是更加合理的方式~
联系客服
