春天又到了很多人开始减肥的时候，而要说近几年爆火的减肥方法，那一定有“辟谷”的一席之地。
辟谷对身体真的是健康的吗？长时间不吃饭，对于我们的身体又会有什么影响呢？
长时间不吃饭会怎样？
身体内部变化
①对12名参与者进行为期7天的禁食（绝对热量限制和自由饮水），在禁食前2天、禁食期间每天以及停止禁食后的3天收集空腹血样，并对117个样本进行高通量蛋白质组学分析；
②参与者平均减重5.7公斤，自禁食第三天起，通过对约3000种血浆蛋白监测，识别到九种不同的蛋白质反应模式；
③禁食会引起的多器官响应在参与者间高度一致，超1000种蛋白质显著响应，特别是脑特异性细胞外基质蛋白质tenascin-R的极端变化，显示禁食不仅仅是能量适应，还包括深刻的非代谢性适应；
④通过评估禁食期间变化的212种蛋白质对约500种结果的健康影响，识别出潜在的有益（如SWAP70与类风湿性关节炎，HYOU1与心脏病）及不利效应。
可能造成猝死
一旦禁食，人就进入饥饿状态，健康和潜在营养缺乏性疾病危害，还随时可能发生低血糖昏迷，低钾血症可以导致心律失常甚至猝死、肠麻痹等。
尤其是需要胰岛素治疗的糖尿病患者，禁食非常容易诱发酮症酸中毒危及生命。
为什么有的人饿几天没事？
对于生常人来说，身体中其实没有那么多的脂肪来消耗。正常情况下，人类绝大部分的组织都不可能无限制的增长。但脂肪是例外，只要我们摄入的能量超过日常的消耗，多余的部分大多都会被转化为脂肪存储在脂肪细胞中。
所以对于“人不吃饭可以活多久”这个问题，更准确的回答应该是：主要取决于你体内有多少脂肪。
禁食到底可取吗？
对普通人来说，通过间歇性禁食来控制能量摄入，也许是有一定好处的。间歇性禁食是说，在一天或一周内，按照一定规律严格控制进食。
保持一段时间少吃或不吃东西，能有效控制热量摄入水平不超标、改良代谢状况、增强抵抗力，保持健康和抵御疾病。
这些不健康减肥法，一定要摒弃
保鲜膜
在身上裹满保鲜膜再剧烈运动，可能会导致迅速脱水，可能还会导致湿疹、皮囊炎等过敏现象。
抽脂
抽脂手术会破坏人体的皮下组织，会导致一系列并发症，甚至危及生命。其实抽脂减肥并没有减肥作用，也不能消除肥胖带来的危害。
缩胃
把胃部切除一部分，其实也是做手术，要知道缩胃手术可能会导致胃壁变薄，导致贫血和营养不良，严重的情况下容易诱发疝气或者是胆结石。
苹果减肥法
连续三天或是更长时间，只吃苹果。虽然苹果富含粗纤维，但是只吃苹果会导致身体脱水，长期下去会影响心肺功能、神经系统以及肾脏健康。
要知道脱离管束和科学观念的极端断食法都是耍流氓。千万不要因为某种减肥法的爆火就轻易去常识，一定要根据自己的情况进行慎重选择！
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