皇家御品宫廷私
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在中国古代瓷器类型中，
有一种小口、丰肩的瓶子
——梅瓶
以口小只能插梅枝而得名。
因其造型挺秀、俏丽，
被认为是天下第一器型。
唐白釉梅瓶，故宫博物馆藏
梅瓶也称“经瓶”，最早出现于唐代，在唐代晚期的时候，曲线没这么圆，上下偏直，器型略显笨拙。后期，其造型也逐渐依据其使用功能的改变，和创造者的审美意识发生着时代的变化，愈加优美、挺秀和俏丽。
但无论梅瓶的造型怎样变化，其“上部重大，下部窄细”的整体造型，却一直没有被改变，所改变的只是细节上的变化，如腰线的提升或下降，瓶腹的或大或小等。
一般头重脚轻的东西，会让人看着很不舒服，但是梅瓶却是个例外。大家可能认为梅瓶这样的造型，重心较高，日常使用时容易倾倒。其实为了保持瓶体稳定，在成型时，聪明的工匠们巧妙地将瓶体下部加厚，致使底足厚重不易碰倒，保障了它的实用功能。
关于梅瓶的用途，从文献记载、传世实物和古代绘画均可知，梅瓶从它产生时起，最初应为实用器，大多用于盛酒或其他液体物质。它的这种功用一直沿续到元明时期。
北宋钧窑月白釉梅瓶，故宫博物馆藏
宋代赵令畦在《侯鲭录》卷三载：“陶人为器。有酒经焉，晋安人盛酒以瓦壶。其制小颈，环口、修腹，受一斗，可以盛酒，凡馈人牲兼以酒。”置书云：“酒一经，或二经至五经焉。他境人有游于是邦，不达其义，闻五经至焉，束带迎于门，所知是酒五瓶，为五经焉。”说明这种瓶是酒器。
为什么这种形制的酒瓶称为经瓶呢？这与宋朝的讲经制度有关。
《宋史·职官志》载，宋代皇帝特设讲经制度，定期请大学士、翰林侍读学士、翰林侍讲学士等熟悉四书五经的官员任讲官，设讲筵。这种讲经制度，派生出了讲筵用酒，产生了一种特殊的酒文化。
宋景德镇窑青白釉刻花梅瓶，故宫博物馆藏
史载，万历朝宰相张居正曾设定每十天举行一次经宴，他主讲，每次经宴都要上酒，装酒的瓶子，就是这种青花“梅瓶”。
明万历青花龙穿花纹梅瓶，故宫博物馆藏
梅瓶既是酒器，又是一件令人爱不释手的观赏品。因此，这类器多制作精美，不但考虑到贮酒容量，还要注意造型优美。
宋代梅瓶
北宋定窑白釉刻花荷莲纹梅瓶，故宫博物馆藏
宋代的梅瓶，器体一般高且偏瘦，肩部向下斜，足部长而接近于直线，底部比较小，器体的最小直径在肩部之上至口下部，处理手法多样，常有棱角分明的转折。各地瓷窑都有烧制，但以景德镇青花梅瓶最为精湛。
元代梅瓶
元景德镇窑青花云龙纹梅瓶，故宫博物馆藏
元代梅瓶，继承宋代形制，只是肩部更加丰满，带盖,盖成钟形，中有管柱形子口，盖可倒过来当酒杯用。元代除圆形梅瓶外，还有平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角梅瓶，有青花、青花釉里红、釉里红等釉色。
明代梅瓶
明永乐青花折枝瑞果纹梅瓶，故宫博物馆藏
明代的梅瓶造型，比例偏低；口部圆浑厚实，没有明显的线角转折；肩部向上抬起，线条饱满而有力；腹部之下，呈垂直状，有的微向里收；在足部的结束部分，稍向外撇。
清代梅瓶
清康熙五彩蝴蝶纹瓶，故宫博物馆藏
至于清代的梅瓶，肩丰硕而挺阔，胫部内收，至近底处又微撇。以景德镇窑制品最佳，有各色釉和彩绘装饰。
清乾隆粉彩松石绿地桃红春燕图梅瓶，御承堂博物馆藏
梅瓶从古到今，
在历代艺术家们的手中不断发扬、传承，
从最初的盛酒器具，
到现代的精美艺术品；
从通俗到典雅。
这是一个瓶子的故事，
也是中华文化传承、发展的故事。
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