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晚餐吃饱更有助于保持身材 偏爱甜食的人当心6种病
晚餐吃饱更有助于保持身材
以色列专家们证实,丰盛的富含碳水化合物的晚餐(如通心粉,土豆,白面包等)非常有助于第二天抵抗饥饿感。他们称,这样的进食方法从总量上减少了食量,非常有利于减肥。
据报道,专家们对78位志愿者进行了6个月实验。他们将志愿者们为分两组,一组晚餐进食碳水化合物,而另一组晚饭只吃一些含有少量蛋白质的食物。实验证明,第一组的参与者比第二组按照营养学家建议进食的成员减掉了更多体重。不仅如此,第一组组员的血糖明显低于第二组成员。
活动参与者表示,按照以色列专家的饮食建议,他们在白天很少感觉到饥饿,而且不容易被甜食所吸引。
偏爱甜食的人当心6种病
在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中,偏爱甜食者,常常会因过量食糖而导致多种疾病。下面就和小编一起来看看偏爱甜食的人会容易的哪六种疾病。
一、视神经炎
维生素B1缺乏是该病的重要诱因。这是由于糖分在体内代谢时消耗了过多的维生素B1所造成的。此外,经常大量进甜食,还容易引起眼睛疲劳,视神经会因为营养短缺而出现“故障”。更重要的是,当维生素B1缺乏时,会影响体内碳水化合物的氧化,使不完全氧化物滞留在血液内,从而诱发或加重视神经炎。
对策:可以通过多吃富含维生素B1的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
人们摄人糖后,在体内分解糖产生热量的同时,其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,最后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏,以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢,蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。
二、头发变白
美国研究人员发现,女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。这是由于糖属于酸性食物,大量吃糖,会使体液由碱性变成弱碱性,促使细胞衰老,导致头发变黄变白。
三、胆结石
50岁以上的女性吃甜食过多,会导致胆结石。研究认为,过量甜食会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。过量的糖还会自行转化为脂肪,导致人体肥胖。对于中老年女性来说,肥胖是胆结石的温床。
四、阴道炎
大约75%的女性一生中至少一次感染过念珠菌引起的阴道炎。一项针对念珠菌反复感染者的研究显示,
很多患者的血糖或尿糖明显高于正常水平;当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内便鲜有念珠菌阴道炎的感染和复发。这说明,糖分摄入量和念珠菌感染有密切关联。
五、引起高血压、造成肥胖
摄入过多的糖,可刺激人体内胰岛素水平升高,增加血中胰岛素,儿茶酚胺分泌,使交感神经活性增高,直接引起血管紧张度增加,这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外,血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水,引起水钠滞留体内,血容量增加而产生高血压。
食糖过多,剩余部分会转化为脂肪贮藏起来,造成肥胖,而肥胖又是众多疾病之源。
六、骨骼脱钙而引起骨质疏松症
进食大量的糖或碳水化物,在人体内代谢过程中产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等,使肌体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用。体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱。大量钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。体内酸碱平衡失调,又使人体细胞老化加速,使人对外界的适应能力下降。
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