茶 叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新 的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技 进步进入了新的发展阶段。受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点--全国种植面积和产量均居世界首位。未来我国茶产业的增长潜力巨大，因 为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观 念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。本课程对我国茶叶行业的市场发展现状、市场前景、主 要生产和销售市场、茶叶市场的竞争格局、茶叶领先企业等进行了分析，并对未来茶叶行业发展的整体环境及发展趋势进行探讨和研判，最后在前面大量分析、预测 的基础上，研究了茶叶行业今后的发展与投资策略，并重点分析了茶叶市场产量、国内外、进出口销售状况，现阶段中国茶业面临的问题，以及一些前沿的策略。为 我国茶叶生产、贸易、销售，对茶叶企业在市场竞争中洞察先机，根据市场需求及时调整经营策略，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供 了准确的市场情报信息及科学的决策依据。
课程大纲：
第一部分：茶叶行业发展分析
一、茶叶行业发展概述
1、茶叶的概念
茶叶定义
茶叶的分类
中国茶文化
茶叶基本成份及功效
2、中国茶叶市场特性
茶叶产品的多样性
商品茶价格的模糊性
市场通路的波动性
茶叶品牌的可塑性
包装茶的盈利性
二、全球茶叶市场发展分析
1、全球茶叶市场当前形势与市场发展
2013年全球茶叶生产情况分析
2013年全球茶叶出口情况分析
2013年全球茶叶进口情况分析
2014年全球茶叶生产情况分析
2014年全球茶叶出口情况分析
传统的茶消费市场分析
2、2015年全球茶叶市场发展状况
2015年全球茶叶价格走势
2015年国际市场茶叶价格
案例：2015年欧洲茶叶市场分析
2015年印度茶叶产量分析
三、我国茶叶行业发展分析
1、2015年茶叶行业发展状况
我国茶叶行业发展概况
中国茶产业遭遇困境的原因
2015年中国茶业发展特点
2015年中国茶叶向电子商务发展分析
2015年茶叶行业的产业升级情况
2015年调查显示我国茶叶质量总体稳定
2、2015年茶叶行业品牌发展分析
中国茶叶品牌概述
中国茶叶从品类转型成为品牌
中国茶叶品牌现状分析
中国茶市场品牌发展分析
中国茶叶品牌前景分析
茶业品牌实现永续发展的策略
3、中国茶叶产业化发展阻碍与机遇
中国茶业发展概况
中国茶业的发展弊端
中国茶叶产业化的关键
中国茶叶产业化最可能的突破口
四、我国茶叶市场发展研究
1、我国茶叶产业产销情况分析
茶叶标准不断完善
生产基地多通过无公害认证
有机茶种植面积扩大
2、2015年茶叶价格走势分析
2015年春茶生产及收入情况
2015年茶叶价格行情
3、我国茶叶品牌分析
我国茶叶品牌状况
中国茶叶的品牌效益分析
我国茶叶重产地轻品牌造成的问题
破解我国茶叶品牌僵局探讨
我国茶叶品牌发展策略分析
五、2014-2015年茶叶行业经济运行数据分析
1、2014-2015年中国精制茶加工产销情况
2、2014-2015年中国精制茶加工业资产负债情况
3、2014-2015年中国精制茶加工行业规模情况
4、2014-2015年中国精制茶加工行业效益情况
5、 2014-2015年中国精制茶加工业亏损情况
6、 2014-2015年中国精制茶加工业不同经济类型企业主要经济指标
六、我国茶叶产量及进出口分析
1、 我国茶叶产量分析
2013年中国茶叶生产情况
2013年精制茶产量分析
2014年精制茶产量分析
2015年精制茶产量分析
2015年我国茶叶产量预测
2、 2015年我国茶叶出口情况
2015年我国茶叶主要出口品种
2015年我国茶叶主要出口市场
2015年我国茶叶不同市场需求
2015年我国茶叶主要出口省市
3、2016年中国茶叶的海外机会与挑战
2016年我国茶叶出口情况
2016年面临的瓶颈和对策建议
我国茶叶出口未来发展趋势
欧洲对中国茶叶颇具前景的挑战
中国茶叶在俄罗斯的问题与前景
世界茶叶的人均消费量
英国的茶叶消费量
中国茶产业迎来新契机
中国茶叶出口不利因素
袋装茶和红茶可成为中国茶叶出口新方向
4、2015年中国茶叶出口市场分析
2015年我国对俄罗斯茶叶出口市场情况
2015年我国对美国茶叶出口市场情况
2015年我国对非洲茶叶出口市场情况
2015年我国对中东茶叶出口市场情况
2015年我国对欧盟茶叶出口市场情况
2015年我国对巴基斯坦茶叶出口市场情况
5、2016年中国茶叶出口欧盟市场面临新壁垒及对策
茶叶出口欧盟市场面临新壁垒
国内茶叶出口企业反应情况分析
茶叶出口如何跨过新门槛
第二部分：茶叶细分及区域市场分析
一、我国茶叶行业细分市场分析
1、绿茶
绿茶介绍
案例：日照绿茶行业发展分析
2、红茶
红茶介绍
世界红茶生产分布
2015年红茶呈现良好发展态势
红茶是世界上生产量、贸易量、消费量最大宗茶类
讨论：2015年红茶发展分析
3、白茶
白茶介绍
案例：安吉白茶起源与特异性状
讨论：安吉白茶发展策略分析
4、乌龙茶（青茶）
乌龙茶介绍
乌龙茶的发展与演变
案例：台湾乌龙茶的发展及其文化特色
5、花茶
花茶介绍
花茶的未来发展方向
中国茉莉花茶发展分析
案例：福州市茉莉花茶
6、普洱茶
普洱茶介绍
普洱茶产业的市场分析
2015年普洱茶市场分析
讨论：中国普洱茶走向世界面临的挑战
二、茶叶区域市场情况分析
1、安徽省
2、贵州省
3、四川省
4、福建省
5、浙江省
6、湖南省
7、山东省
8、云南省
第三部分：茶叶消费市场及营销策略
一、中国茶叶消费市场分析
1、我国茶叶消费分析
我国茶叶市场的多元化消费分析
我国茶叶消费市场发展方向
茶叶的消费者心态透析
2、 2013-2015年我国茶叶消费的变化
茶叶消费迎来品牌时代
我国茶叶消费“口味”发生变化
中国茶叶消费的方式正日趋多元化
人们买茶已从看价格转为看品质
2015中国茶叶调查报告
3、 茶叶消费者调查研究
调查说明
您平时喝什么品种茶叶
您泡（喝）茶频率
您通常在哪里喝茶
您懂得鉴别茶叶的质量、档次吗
您平常泡（喝）茶的茶叶来源
您泡茶原因为何
您平常是否有购买茶叶习惯
您平均多久购买茶叶
您每次买多少茶叶
您可接受的茶叶价格每斤在多少钱
您买茶叶时主要考虑哪些因素
您通常在哪里买茶叶
您的茶叶相关资讯来源
4、茶叶市场消费趋势分析
茶叶市场发展规律及一般特点
发展优质绿茶最有重大战略意义
袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点
二、我国茶叶营销及策略分析
1、茶业企业打造区域品牌的策略
研究市场且找准定位
建立多家连锁店并实现无缝化覆盖
大力宣传品牌
要注重提升品牌的美誉度和忠诚度
中国茶叶奢侈化需从标准制定开始
2、打造我国出口茶品牌的战略
我国茶叶品牌急需要战略规划
我国出口茶品牌存在的现实问题
实施茶叶出口商标战略的企业优劣势分析
实现茶叶品牌的战略
制定和实施品牌战略规划的要点
3、茶叶新营销策略分析
抛弃陈腐的茶叶经营观念
进行市场调研找出选择的方向
仔细进行筛选和细化
分析自身的能力和资源匹配度
分析竞争对手的产品力位置和优势
确定企业产品竞争力的建立模型
进行市场验证
第四部分：茶叶行业竞争格局及企业分析
一、茶叶行业竞争格局分析
1、 茶叶行业竞争结构分析
行业内现有企业的竞争
新进入者的威胁
替代品的威胁
供应商的讨价还价能力
购买者的讨价还价能力
2、中国茶叶产业竞争力的SWOT分析
优势
劣势
机遇
威胁
3、中国茶叶产业国际竞争力分析
国际市场占有率
显示比较优势指数
贸易竞争力指数
4、 2015年茶叶产业竞争格局
中国茶叶与外国茶叶竞争现状
中国茶叶市场遭洋茶挑战
2015年茶叶产业竞争形势
2015年出口形势及竞争分析
二、茶叶企业竞争策略分析
1、领先者市场竞争策略
维护高质量形象
扩大市场需求总量
保护市场份额
扩大市场份额
2、 挑战者市场竞争策略
正面进攻
侧翼攻击
包围进攻
迂回攻击
游击战
3、提高我国茶叶国际市场竞争力的策略
中国茶叶国际市场竞争力现状
提高我国茶叶国际市场竞争力策略分析
微波加工技术可有效提高茶叶的市场竞争力
4、我国绿茶出口竞争战略思考
以质取胜战略
品牌战略
创新战略
二、主要茶叶企业竞争分析
1、中国茶叶股份有限公司
2、浙江省茶叶集团有限公司
3、湖南省茶业有限公司
4、安徽茶叶进出口有限公司
5、上海天坛国际贸易有限公司
6、云南下关沱茶（集团）股份有限公司
7、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
第五部分 ：茶叶行业发展趋势及预测
一、2016-2020年茶叶行业发展趋势分析
1、2016-2020年中国茶叶企业的扩张趋势分析
中国茶叶企业要进行转型
中国茶叶企业要做好的升级
2、 2016-2020年中国茶叶市场发展趋势
2016年茶叶市场发展趋势预测
红茶受到消费者的追捧，走势较好，绿茶逐渐增长，普洱回归尚需时日
由于受金融危机影响，企业团购受到一定程度的影响
茶叶销售向品牌企业集中的速度加快
茶叶销售方式和渠道正在发生变化。品牌专卖店将成为重要的形式
茶叶消费多样，消费人群呈年轻化倾向
茶叶消费的地域性正在被逐渐打破
2015茶文化营销仍然是主要的营销手段
国内国外不同的检测标准，将促使人们对茶叶的质量要求越来越高
茶饮料市场前景大
二、2016-2020年茶叶行业发展预测
1、2016-2020年中国茶叶市场发展动向
茶叶消费多样化趋势
国内外市场的质量安全门槛越来越高
海峡两岸茶业交流日益红火
普洱茶发展尚需努力培育市场
市场倾向名优茶
突出特色茶文化及营销制胜
科技创新、产业化生产及提高茶叶附加值
2016年中国茶叶产销预计
“十三五”期间我国茶叶生产要控面积提效益
2016年我国茶叶出口稳居全球第一
2、2016-2020年世界茶叶产业发展预测
2016年全球绿茶、红茶出口趋势
2020年世界红茶产量预测
2020年世界绿茶产量预测
2020年世界红茶的出口量预测
2020年世界绿茶的出口量预测
第六部分：茶叶行业投资环境与机会
一、 2016-2020年茶叶行业投资环境分析
1、经济环境分析
2015年宏观经济运行指标分析
2015年国内宏观经济走势分析
2016-2020年中国经济发展预测
2、政策环境分析
《出口茶叶质量安全控制规范》的实施
质量新标准茶叶出口的应对策略
中国出口茶叶质量安全规范
全国茶叶重点区域发展规划
3、 社会环境分析
全国人口数及其构成
2015年全国居民收入情况分析
2015年消费者信心指数
二、2016-2020年茶叶行业投资机会与风险
1、中国茶叶市场投资机会
2、茶产业在发展过程中存在的问题
产业化水平低
对茶业投入少
尚未形成真正的优势品牌
出口市场单一
3、茶产业的风险因素分析
经营风险
行业风险
市场风险
政策性风险
第七部分 ：茶叶行业发展战略探讨
一、2016-2020年茶叶行业发展战略研究
1、2016-2020年我国茶叶企业发展策略
坚守核心文化，聚焦战略主业
构建优质渠道，确保分销效能
整合优质资源，创造明星产品
提升经营能力，善用人才资源
采取有效措施，战胜全球挑战
2、 茶叶行业发展战略研究
确定茶企发展战略
提高茶企领导者能力
强化茶企核心能力
完善茶企组织建设
3、弘杨茶企文化
第八部分：中国茶叶市场发展分析及营销策略培训总结
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