柚子：柚子具有清热解毒、降血糖、降血脂等作用。这是因为柚子中的维生素C和类胰岛素等矿物质元素都十分丰富，糖尿病患者平时可以吃一些柚子，有助于稳定血糖。
空心菜：空心菜维生素的含量是番茄的8倍，还有蛋白质、磷、铁等多种营养物质，营养丰富，能够帮助消化，而且空心菜含胰岛素成分能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
山药：山药的含糖量很低，而且饱腹感强的食物，它还含有大量的可溶性纤维，可以推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然的上升，很适合糖尿病患者食用。
南瓜：南瓜当中含有丰富的钴元素，钴元素能够促进人体的新陈代谢，有造血功能，钴元素和人体的维生素b12合成是人体胰岛细胞，所必需的微量元素，经常吃南瓜能够促进人体胰岛素的分泌，帮助人体降血糖。
来源：讲生活的小易
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