【红豆藜麦豆浆】

【材料】：黄豆20克，红豆20克，藜麦20克，冰糖适量，枸杞几粒

【做法】：1、准备好材料，黄豆20克，红豆20克，藜麦20克，冰糖适量。

2、藜麦用水冲洗一下，用清水浸泡10分钟，我用的是无需浸泡的藜麦，如果不是免浸泡的，最好浸泡1-2小时，或者在淘洗的时候多搓洗下。

3、红豆和黄豆分别清洗干净后用清水浸泡6小时以上，最好能浸泡过夜，这样打得会更细腻。

4、把浸泡好的红豆，黄豆和藜麦一起放入豆浆杯中，加入适量水后启动按键。

5、程序结束把打好的豆浆倒入锅中，中小火煮至豆浆完全熟透后根据个人口味加入适量冰糖。

6、倒入碗里后在上面放上几粒枸杞做点缀，香浓好喝，营养丰富的红豆藜麦豆浆就可以喝上了。

【小贴士】：

1、红豆和黄豆要提前浸泡好，一般最少浸泡6-8小时，最好是能浸泡过夜，夏天的话放冰箱就可以。

2、藜麦的外面有一层皂苷，不陶洗干净的话煮熟后吃起来会有一点苦涩味，所以一般的藜麦在煮之前都要清洗干净后浸泡1-2小时，或者多次搓洗，要是买的免淘洗的就可以直接下锅，或者稍冲洗即可。

3、可以根据个人的口味加些冰糖或者白砂糖，但不要加红糖，因为，红糖会和豆浆中的蛋白酶形成沉淀物，让豆浆不能被快速吸收。

4、煮豆浆的时候一定要注意，不能用大火，防止溢锅。

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