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【图文】玫瑰苹果醋
荷叶的图书收藏馆
>《【饮料制作】》
2014.02.22
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玫瑰苹果醋
自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉, 带点淡淡的玫瑰香气, 消脂又美容, 实在是女生的恩物。
食材明细
苹果三个、
玫瑰花干
适量、
鲜玫瑰花
1朵、
3.5度米醋
1斤、
冰糖
7两
制作步骤
1. 鲜玫瑰花买没开的花苞, 撕去表面的两片花瓣, 只要中间干净的。
2. 米醋要选3.5-4度的醋, 不然会太酸。
3. 干玫瑰花用开水烫一下沥干
4. 苹果洗净,用一把盐差洗干净表皮, 切成薄片。
5. 一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好, 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。
6. 放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水, 冰镇后口感更加。
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