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【图文】芝士焗土豆
荷叶的图书收藏馆
>《【土豆茄子】》
2014.03.16
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食材明细
土豆1个、
洋葱
1/4个、
马苏里拉奶酪
适量、
罗勒叶碎
适量、
盐
适量
制作步骤
1. 准备所需材料。
2. 土豆去皮洗净,切成小块,上锅蒸熟。
3. 洋葱切碎,加入少许盐腌制一下,让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。
4. 将一部分奶酪碎,洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。
5. 加入适量盐拌匀。
6. 再倒入蒸熟的土豆拌匀,放入烤碗内。
7. 表面铺上一层马苏里拉奶酪,送入预热180度的烤箱内,烤10-15分钟,表面微黄即可。
8. 成品
芝士焗土豆做法小贴士
洋葱腌制出的水分要倒掉。
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