【广西】红糖红枣糕
图文 | 爱生活的馋猫
材料：中筋面粉230克、清水200克、红枣8个、红糖100克、泡打粉5克
1. 红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2. 红枣去核切碎
3. 泡打粉和中筋面粉混合均匀
4. 倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5. 倒入红枣碎拌匀
6. 把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。小窍门：
混合面糊的时候尽量搅拌久一些，这能让红枣糕发得更好
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