一点面粉不用也能把饺子做出来, 怎么办到的?

我说，我可以不用一点面粉做出饺子！

相信很多人会很惊讶，心里想

你特么在逗我么？

但是，在这件事情上，还真的没有逗你哦亲。

不知道大家可否听说过芋？

以芋头为主要原料，再辅以红薯粉。

做出的芋饺又滑又有营养！

这里的红薯粉也可以替换成葛根粉，一起来看看怎么做的吧！

材料

小芋头，葛根粉适量，肉馅

香菇，生抽，盐，葱，清水（主要就是把面粉替换成了小芋头和葛根粉）

做法

1.小芋头洗洗干净，然后用蒸笼蒸熟；

2.稍微凉一下，把小芋头剥皮；

3.准备好葛根粉（或者红薯粉），注意粉末不要太细，如下图所示的粗细状便可；

4.接下来要用点力气了，把蒸熟去皮的芋头压成泥；

5.逐步将葛根粉混入芋泥中，注意看稀稠程度；

6.最好能够使用压泥机将它们均匀混合；

7.面团很干的时候，必须要用手来揉成团啦；

8.做出一小块鸡蛋大小的面团，放入开水中煮两分钟；

9.接着将煮熟的面团再柔和到大面团中，有了这两部就不用担心包饺子或者煮饺子的时候皮会破啦；

10. 揉成面团，准备投入使用；

11. 接下来取出准备好的馅料；

12. 动手把饺子包起来；

13. 最后入锅煮沸，香喷喷的饺子就出炉了。

滑溜溜，一口一个，吃着好舒服