自制超级浓郁的豆浆(料理机版)
分类:豆浆
作者:茉茉小姐
创建时间:2015-07-05 11:06:09
描述:之前一直想买个豆浆机但家里厨房比较小本身已经有料理机,面包机所以操作台面上已经堆的满满的了实在没有地方放豆浆机,无奈!之前也看过用料理机做豆浆按照步骤做了一遍,味道不是很好因为用泡过的豆子打出来有一股很浓重的豆子腥味,很不喜欢而且再煮的时候豆浆很容易溢出来,火候不好掌握所以做了一次后就再也没做过今天我用料理机做的豆浆很方便而且完全没有以上问题做出来的豆浆味道特别好料理机型号……Vitamix维多美仕5200
用料: 黄豆(或者任何喜欢的豆子) 适量 温开水 根据自己口味来定 步骤:
0. 把豆子洗干净上锅煮熟(豆子一定要煮熟,要不生的豆子会有毒性的)
1. 豆子中火煮大约40分钟左右就煮好了
2. 加入温开水(看喜好,水的多少自己掌握,喜欢浓稠的就放多些,喜欢清淡的就少放些)
3. 开始打豆浆
4. 喜欢纯正的就用纱布过滤下,嫌麻烦的不过滤也很好喝,一杯美味有营养,简单方便的自制豆浆就做好啦
5. 这是过滤过的豆渣顺便说下,豆渣别浪费哦,加点面粉鸡蛋用油煎一下很好吃的或者用豆渣洗脸,能够很好的清洁肌肤,去角质(过敏性肤质还是慎用)还有其他很多功能,亲们可以讨论看看哦
小贴士:
1.豆子一定要煮熟再用料理机打磨2.研磨时间长些会更好喝
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