如果你喜欢超级可口的香草椰子杯形蛋糕,那么立即开始制作吧!
看看有哪些配料
蛋糕:
2杯通用面粉(250g)
2茶匙烘焙蛋糕粉
茶匙盐
杯无盐黄油(1.5支或168克),室温
杯砂糖(138克)
3个鸡蛋
1香草豆荚
1杯罐装椰奶
奶油:
1杯无盐黄油(2支或224克),室温
3杯糖果糖(384克)
1茶匙香草豆酱
1/3杯椰子奶罐头
具体步骤:
第一步
预热烤箱至350度,搅拌面粉,蛋糕粉和盐。
第二步
黄油搅拌均匀后,添加糖、椰奶继续搅拌直到成奶油状,约2分钟。
第三步
加入鸡蛋,一次一个,搅拌均匀。
第四步
将香草豆切开,种子放入碗中,搅拌均匀。
第五步
加入面粉,一次三分之一,与一半的椰奶(即面粉,椰奶,面粉,椰奶,面粉)交替。 每次加入后轻轻混合在一起。
第六步
把混合物均匀放进蛋糕杯。 烘烤约16-18分钟,之后将杯形蛋糕完全冷却。
第七步
接下来开始制作奶油,先在碗中加入软化的黄油,搅拌平滑。 添加剩余的成分,并以中等速度搅拌,直到轻柔蓬松,约8-10分钟。使用装有大星形或圆形尖端的糕点袋将做好的奶油挤在冷却的蛋糕上。
第八步
如果你喜欢,可以烤些椰子片,3分钟就好,然后放在蛋糕上。
完工了,看上去不错哦
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