想吃猪肉大葱饼又没时间和面，于是灵机一动试了下快手版的，居然成功了，分享给忙碌的上班族
用料
猪肉糜350克
大葱1根或2根（依口味）
生抽酌量
蒜头酌量
盐少许
糖少许
冷冻葱油饼5张
胡椒粉少量
快手猪肉大葱千层饼（免和面版）的做法
把猪肉馅和切碎的大葱混合，加酱油，盐，蒜，糖，胡椒粉，或其他自己喜欢的配料，以一个方向搅拌均匀，放置20分钟比较入味
和料的时候，同时室温解冻葱油饼，任何品牌都可以，超市都可以买到。解冻到软，如图在三点钟位置划一刀
把拌好的肉馅薄薄的涂满3/4饼的面积，记得边上留出贴合的位置
如图把饼皮往上折，边缘要贴紧
如图把饼皮往左折，边缘要贴紧
如图把饼皮往上折，边缘贴紧，稍微压薄，力度要轻，不要露馅
锅加热，下锅小火慢煎，边煎变压薄，不时翻面，直到闻到肉的香味就差不多了，不要煎过头
出锅，对切，即可享用
小贴士
也可以依据个人口味换成牛肉，韭菜或白菜馅，肉馅尽量不要太厚，以免饼焦了，内馅还没熟
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