这10条吃饭的规矩，都是修养！

1.吃鱼的时候，不能说“翻”。

鱼吃完了一面，要吃另一面，应说“把鱼掉个头”，而不能说“把鱼翻一下”。因为“翻”有翻车的意思，寓意不吉利，尤其是对于经常开车或开船的人来说。

2.吃饭前，不能用筷子敲碗。

用筷子敲碗，有点类似于乞丐要饭的味道，是一种非常没有素养的行为。这种现象，经常出现在还不是很懂事的小孩子身上，他们大多纯粹是出于好玩，多教育一下就好。

3.吃饭的时候，要用手扶住碗。

有的人喜欢用一只手吃饭，另一只手放在桌子下面，或者撑着脑袋。一个人吃饭倒没什么，但是一家人吃饭，或者跟朋友或领导在外面吃饭，就会显得当事人很不讲究，一点修养也没有。

4.筷子不能插在米饭的正中间。

把筷子插在米饭的中间，就像香炉上插着香一样，与传统习俗相违背，非常得不吉利。

5.“添饭”不能说成“要饭”。

问别人还要不要加饭的时候，不能说“还要不要饭”，而要说“还要不要加点饭”，或者“还要不要添点饭”。乞丐才会“要饭”，正常人哪里有“要饭”的，“要饭”式的询问，是一种不太礼貌的用语。

6.过年吃饺子，不能说“破”。

过年期间，说话都讲究一个吉利，不能乱用词乱说话。有的饺子皮薄或者包得不严实，在煮的时候，不能说“饺子破了”，而要说“饺子挣开了”。

7.吃饭的时候，不能乱翻菜。

有的人年纪不小了，吃饭的时候还喜欢乱翻菜，在菜里面搅过来搅过去。这是一种不太礼貌的行为，会显得当事人没有教养，这不是让别人吃口水吗。

8.吃饭的时候，不能发出太大的声音。

不管是吃面条还是喝汤，都要尽可能地不发出声音，这点很多人都不在乎，好像不呼噜、不吧唧一下，就显得不香。在职场上，有些领导也比较注重这个方面，会认为下属不懂规矩和礼节。

9.长辈不动筷，晚辈不能动筷。

中国社会讲究长幼尊卑，很多家庭吃饭都是这样的，家里的长辈先动筷子，以显示长辈的地位或者对长辈的尊敬。事实上，饭局都是这样的，地位最高的人先动筷子。

10.茶七分，酒十分。

给别人斟茶，不能倒满，否则就是在驱赶别人。因为“茶满欺人”，把茶斟满，在很多地位都暗指不同意、不适合等否定的意思。而酒就不一样了，斟酒讲究斟满，因为“酒满敬人”，倒满才显得对别人的尊重。