如何做一碗妈妈味道的家常小炒面，简单又营养！

平常并不喜欢吃面条，只除了妈妈做的这一碗小炒面。现在独自一人在外，最想吃到的也是这一碗满满幸福味道的家常小炒面。

最普通的食材，简单的做法，在妈妈的指导下终于吃到了这一碗心心念的小炒面，好像又回到了家的感觉。

主料

面条200克 土豆50克 胡萝卜50克 洋葱30克

辅料

甜面酱15克 郫县豆瓣酱15克 玉米油20克

做法：

1. 面条机做出的圆粗面200克（买的面条也可以），烧开水煮三分钟左右，捞出来冲凉水备用。

   

2. 把切成丁的胡萝卜和土豆放在开水里烫熟。

3. 炒锅内放玉米油，将洋葱炒出香味后，放入土豆和胡，翻炒片刻。

4. 放入甜面酱和郫县豆瓣酱，接着炒出香味。

5. 放入面条。翻均即可。然后就可以装盘享用吧。

小贴士

菜和配料可根据自己的喜好加或减。煮完面条的水可以直接烫菜。