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连载2:疫情下,二舅的猪肉档

《香山里的红木街》连载:

2.【疫情下,二舅的猪肉档】

办公室6点下班,木木利用半小时更新了自媒体。拖到6点半,关灯下楼。

老曹家的老三,今年8岁,上三年级。下午挤到办公室抢他老爸的手机玩游戏,累了就跑到一楼缠着他妈妈。木木下楼,这家老板一家人才算是正式下班。

木木摸了一下老三的头,问:“还不回去?”打完招呼就往外走。

出了门市,天气已经昏暗。木木算了一下时间,还可以去趟舅舅家。

二舅刚睡醒,嘟哝着说:“那你过来吧,还没做饭。”

木木顺着路走向中心市场,岔路的时候停顿了一下,对于疫情还是担心的。

中心市场是大涌最大的肉菜市场,平日里水泄不通。疫情下却很是冷清,路边的摩的司机也显得精神不振,懒洋洋地连招呼声也不打了。

中心市场整改之后明显卫生了,外立面也多了很多珠宝店的招牌。木木仔细看了一眼,才找到入口。入口的检疫人员呆站着,手里拿着测温计,累了一天,明显的看出疲态。

一进市场门,木木就看见舅妈和表弟高波在档口上。这是舅妈卖猪肉所得到生意经:不管档口的标底多贵,她一定要拿最贵的,最当口的,基本上都是第一档。如果开标没拿到最好的,她也要私下找到那个档主,花高价拿到手。所以,十几年来,舅妈的猪肉生意一直是市场上最好的。

木木还担心春节期间的猪肉生意,看来又是多虑了。今天是部分商铺开店的第一天,从早上到晚上8点是全部卖完了,而且是两头猪。平时也就一头猪的量,舅妈提前一天判断的猪肉量又算对了。

别看舅妈现在很精明强干,当初舅舅和舅妈刚结婚时,两个人都害羞,一个比另一个头低着啊,根本就不敢说话。一说话吧,两个人都脸红。

也是一年的春节,媒婆来,说了几句就安排备礼物到女方家里提亲。还记得木木的妈妈也去了,代表家长。木木的妈妈问:“弟弟,你觉得怎么样?”

舅舅不敢抬头,憋红了脸,半天才说:“你说好就好了。”于是结婚,生了两儿一女。然后又一起来了中山卖起了猪肉。

表弟带木木去身后熟悉的菜摊买了两个青菜。一个是菜头:木木想着这个菜是江西菜,舅姐她们比较少吃,配点辣椒,应该好吃。一个是甜瓜,都是平时不怎么吃的。现在舅舅家也只有表弟喜欢吃点肉类,大家都喜欢了素菜。

木木说了句,“我先回家做饭。”

舅妈笑意盎意,明显感觉得到在口罩后面的那丝温暖。木木比较怕这种亲情的温暖,每当家里的电话和视频都能不同程度地给他压力。这种压力按照林雅的说法,就是没长大的孩子。

舅舅的房子也是前年才买的,二手房。买了就住进去,他们舍不得装修。只有那套十件套的沙发是舅妈的表哥厂里做的,给的成本价买的,也算是互相支持。

舅妈的表哥原来就是红木厂的木工,后来行情不好,就转行去卖猪肉。卖猪肉赚到钱,买了房,心痒之下就又投资去开办红木厂。没想到前年行情不好,红木卖不出去,就又把房子卖掉,倒欠了一屁股债。现在又回来菜市场开始卖猪肉。

这十几年来,像这样从红木厂到猪肉档,再到红木厂不断地轮换角色的人不在少数。也算是一种生存的哲学吧。亚当斯密在他的《国富论》中特别指出,不管是哪个国家哪个朝代,卖猪肉的屠夫的生意总不会太差。在中国,三国时期就有张飞,也是卖猪肉的出身。现代的,就有北大才子卖猪肉……

木木这样胡乱想着,边感叹边为自己的假清高而自我厌弃。就这样,不一会回到舅舅家。

舅舅和表妹在家。这个舅舅是二舅,都说外甥像舅舅。木木跟这个二舅就比较像,当初第一次去菜市场的时候,市场上的都以为木木是二舅的儿子。

二舅睡眠还是不足,眼睛总是睁不大开,正抱着一只腿盘在沙发上,边抽烟边看电视。看木木来了,就说:“坐。”边说就边拿塑料杯给木木倒茶。

二舅年三十上午,卖了一轮猪肉才动身回的老家,看望瘫痪的外婆,正月初二晚上就又回来。他有一句没一句地说着村里的事情,说今年没什么庆典,不准祭祀,对家里影响蛮大。但在中山的猪肉生意没多大影响。

闲聊了几句,木木算算舅妈收摊的时间,就起身去准备做菜。

表妹已经煮好了米饭,洗好了一个豆角,说是要和苦瓜一起煮。还有一个咸菜,一个青椒,别的就没有了。木木盘算着要加个鸡蛋,要把豆角过水,要切菜。还有时间,可以慢慢做。

窗外早已窜进来邻居的饭菜香,辣得有点呛口。木木干咳了一声,望向窗外。这是老小区,楼与楼的距离不大,一抬头就可以看见对面那栋楼的楼上和楼下。楼下有一位阿姨正在做菜,味道就是从那里窜来的。

这种烟火气其实木木是喜欢的。他这个人很矛盾,一方面假清高得很,一方面又很能享受生活的烟火味。不了解他的人会说他只有一面。比如林雅就是,她一定会这样看我。木木边洗菜边这样浮想着。

木木做了四个青菜,做好了表弟也就回来了。舅妈还没到。

舅舅倒了两杯酒,递给木木一杯,说:“我也很久没喝酒了,要不是你来,我也想不起来还有这种酒。”平时,舅舅要骑摩托去拿猪肉,不敢喝酒。今天算是过年的感觉,就倒了酒。

酒是客家常见的桑椹酒。大半瓶的黑色的桑椹飘浮在酒桶里,酒的颜色已经转向红黑色。木木试了一小口,酒劲有点大。

2020.3.2

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