作为地道的长沙人
不是重油重辣的菜根本不想呷
这些深藏不露的私房菜馆
大伙可要收好咯
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闲庭私房菜
挺雅致的一家私房菜，就在湖南大剧院的后头，位置也挺方便。在本地算是老品牌的私房菜了，口碑一直不赖。
水煮鲟龙鱼越煮越辣，好不过瘾；牛肉碎萝卜丝酸爽可口，下饭最佳……来闲庭更建议尝尝这里的汤，鲜美爽口，一家老小都喜欢。
▲图片：点评@I_am章卉
人均：85
推荐：三色土豆泥、小炒肉盖锅巴、三维茄子
地址：芙蓉区解放东路369号
鲜天下九桌私房菜
有逼格的私房菜，居然是水上餐厅，在这里就餐心情都变得美妙起来。
除了地理环境的优势，这家的高性价比才是关键。29一份的香酥猪排、9块一份的凉拌卤豆腐，人均30就能吃到满足。
▲图片：点评@爱吃饭的大胖
人均：40
推荐：全家福、双色鱼头、农家小炒鸡
地址：岳麓区阳光100三期后海50栋
柳胖子家菜馆
柳胖子这家店都开了十几年，生意却依旧红红火火！性价比超高的家常菜，很多人来这里就是为了尝到“家”的味道。卤牛肉真是百吃不厌，伴随了这家店十几年的经典菜，配上酱料后更具韵味。
▲图片：点评@思思窝窝0706
别以为柳胖子只能吃到经典湘菜，老板会不定性推出新菜。来过几次都要排队，建议6点前过去。
▲图片：点评@9515396366
人均：40
推荐：全家福、双色鱼头、农家小炒鸡
地址：岳麓区阳光100三期后海50栋
捌零湘味
一家跟爱情有关的私房菜，很多菜式都是老板夫妇一起研发的。在这里吃饭的，几乎都是80后的年轻人。
▲图片：点评@maroymaroy
每道菜端上来都是满满的一盘，份量十足。除了常见的湘菜，还能见到很多特色菜，尤其是这家的苹果鸡，鲜嫩的鸡肉与清香的苹果搭配，有一股别样的风味。
▲图片：点评@caijuezzz
人均：49
推荐：锅巴鱼 、苹果鸡、手撕排骨
地址：天心区芙蓉中路三段华菱蓝调国际1632号
鹅庄私房菜
开了将近10来年的私房菜馆，新鲜简单的绿色食材，做出的却是最鲜嫩的原生态美味，好多吃货穿越大半个城市也要来吃一口。
没有菜单，点菜的时候老板直接拎来一大块黑板，可是霸气得很。基本上有名的湘菜在这都能吃到，大方的老板还会送上一份免费的红薯糯米饭。
▲图片：点评团购
人均：42
推荐：口味鹅、茶油鸡、农家猪肝炒肉
地址：雨花区天际岭隧道口
曼咔私厨
一个老胡同改造成的三层小阁楼，很多人穿越大半个长沙就为吃它。老板很有意思，自己就是个大吃货，每天不是和厨师一起研究菜式，就是外出寻找美味的食材。
最让人惊艳的就是小龙虾，满满一层辣椒覆盖着，这酸爽，简直让人欲罢不能！
▲图片：点评@alishal
人均：72
推荐：蒜子牛肉、手撕鸭、油条黄瓜
地址：开福区营盘路惜字公庄73号
2605私房菜
店名其实就是门牌号，26楼的高度还能尽情欣赏湘江风光，适合三五好友过来小酌几杯。
挺用心的私房菜，还推出了工作餐系列，方便了周边工作的白领一族。基本都是本地口味菜的做法，不过在重口上相比别家有所收敛，咸辣适宜，越吃越有味。
▲图片：点评@5hdmilesss
人均：72
推荐：香酥黄鱼、蟹黄豆腐、糊辣牛肉
地址：开福区潮宗御苑b栋2605室
铁胖子
一提起铁胖子，很多“老长沙”都不会陌生。一家开了18年的老店，地道的湘菜。甚至很多吃货传言，来长沙不去铁胖子吃湘菜，那等于白来了。
铁胖子餐厅有十道经典名菜——烤全羊、钢锅鱿鱼、椒鱼头、口味鳝鱼、口味腰花、砂锅南浠牛杂、口味虾、高压醋椒鸡、韭花酱牛肉、口味田鸡，每一道都让人垂涎欲滴。
▲图片：点评@多多少少723
人均：56
推荐：飘香鱼片、铁板花甲、桂鱼仔
地址：雨花区阿弥岭路赤岗社区1片11栋
红馆私人美食会所
有情调的私房小馆，为了配合店名，店内还被刷成了热情的红色。整体优雅大气，爱安静的来这家没错。
比一般的私房菜贵点，但从菜品到摆盘都很精致，也是典型的湘菜做法，整体来说属于吃了不会失望的那种。
▲图片：点评团购
人均：66
推荐：板栗啤酒鸡、天山雪莲鸭、菠萝油条虾
地址：天心区黄兴中路168号新大新A座11楼
巧嫂私房菜
大名鼎鼎的巧嫂私房菜，地道的长沙美食，第一次去就被折服了。十几年的老店，老板掌勺，老板娘收银，都是长沙老口子爱的味道，很多菜在别家都吃不到了。
▲图片：点评@蝎子莱莱被注册了
每次去都会试试凉拌腰花，师傅一流的刀工，把腰花切得如此之薄。拌上香菜和辣椒，又香又入味，来个两盘都能搞定。
▲图片：点评@tiggeryoung
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