2022年5月25日,星期三
“我吃素,但我吃鸡蛋。” 这是一个简单的陈述句,仅为陈述事实。
昨天下班,赶着到食堂买鸡蛋,食堂刚刚开门,随着人流进去,远远看到摆在柜子上的鸡蛋只剩三盒,周一对鸡蛋的需求量比较大,有时早上就卖光了。
赶紧冲过去取上一盒,结账拎着离开。电梯里遇到两位同事,看到我手里的鸡蛋,一同事问,多少钱?鸡蛋买过多次,价格本是知道的,没有再留意,一时想不起来。另一同事接口说,食堂的鸡蛋很贵,论个卖。
我们的餐补是打在餐卡里的,在食堂吃饭多的人可能不够用,而我,吃饭不多,且不吃肉不买熟食,钱用不完。剩下的钱留在卡里,不能提现不能转让,因此鸡蛋都在食堂买,虽说贵点,不过对我来说,权当没花钱。
想起鸡蛋的价格,登录手机银行查看餐卡明细记录,24.8元,一盒20个,还好吧,毕竟,品质也会比普通鸡蛋要好。
离开单位的时候,恰又和其中一位同事同梯,同事看着我手中拎着的鸡蛋,若有所思,然后小心说道“想起一个事,记得您不是吃素嘛,也吃鸡蛋吗?”
我说,是,我吃素,但我吃鸡蛋。
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鸡蛋算荤还是素,吃素能不能吃鸡蛋?相信很多人产生过这样的疑问,对此也存在一些争议。
吃素近一年,自己尚没有发现明显营养不良的症状,但蛋白质是人体必需,考虑到目前没有时间精力好好调理饮食,鸡蛋作为蛋白质的重要来源,就先吃着吧。
另一方面,当决定素食的时候,这件事就成为一种信念,一种追求,偶尔,对于鸡蛋该不该吃不免会产生一点点纠结,毕竟,严格来讲,鸡蛋应该属于动物性食品。
相对来说,对奶类,我并无嗜好,平时不喝牛奶,一般也不购买乳制品,只是,考虑到面包甜点中黄油奶酪的存在,不容易彻底戒掉,也就不去刻意回避。
事实上,素食近一年,对于饮食的偏好不知不觉在改变,不仅对海鲜肉食没有欲望,对甜食也渐渐没有了欲望,对于一切油腻的、甜腻的、过分烹调的食物越来越不爱,而越来越喜欢新鲜的、清爽的食物,喜欢食物原本的味道。
喜欢这种变化,或许有一天,也会放弃吃鸡蛋。
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