什么是三消呢?上消属肺，中消属胃，下消属肾，分别代表糖尿病三个不同的病变阶段。
多食易饥属胃，为中医称消渴（三消）中的中消又称消谷善饥，指食欲过于旺盛，进食量多，食后不久即感到饥饿。是西医糖尿病常见症状。
中消胃热，消耗较重，出现多饮多食的表现，中医认为阴虚火旺，胃腑腐熟功能太过，则食多而易饥，形体消瘦；胃强脾弱，则多食易饥。
胃为水谷之海，主腐熟水谷，脾为后天之本，主运化，为胃行其津液。脾胃受燥热所伤，胃火炽盛，脾阴不足，则口渴多饮，多食善饥。
那么糖友该注意什么呢？
（1）饮食习惯及饮食量。宜选择混合餐，每餐进食种类包含主食、蔬菜、肉蛋类等；粗细粮合理搭配，少食多餐，细嚼慢咽。
（2）适当增加膳食纤维的摄入，如燕麦、芹菜、韭菜等，以增加饱腹感，延缓食物吸收稳定血糖。
（3）观察记录身高、体重、腰围、臀围。
（4）可以使用中医操作耳穴贴压(耳穴埋豆)，可选择皮质下、内分泌、糖尿病点、脾、胰、饥点等穴位。
糖尿病患者在日常生活中该怎么做呢？
1、调整生活规律。
糖尿病属慢性病，生活规律非常重要，在身体情况允许的情况下，按时起居，有利于糖代谢。每周按时测量体重，作为计算饮食和观察疗效的依据。
2、合理饮食调配。
少进食根茎类蔬菜如：土豆、白薯、山药。要适当限制水果。应增进粗纤维的食物如：糙米、玉米、豆类、绿叶蔬菜、白菜、绿豆芽、黄瓜、芹菜、西红柿等。
多食用精蛋白如：瘦肉、蛋、奶、鱼类。选用植物油，少进动物内脏类食物等。
3、坚持适当的活动。
适当规律的活动是治疗糖尿病的一种重要手段，可采取多种活动方式，如散步，做健美操，打太极拳，跳老年迪斯科舞、打乒乓球、游泳、跑步。可根据自己的身体情况和爱好，选择活动方式，要持之以恒，循序渐进。
糖尿病人群的饮食如何搭配？
控制碳水化合物：少吃米、面、牛蒡、藕、山药、荸荠、马铃薯；
适量摄入蛋白质：补充优质蛋白，如瘦肉、鱼、乳、蛋、豆制品等；
膳食纤维要充足：每天500g蔬菜、200g低糖水果、100g杂粮；
充足的维生素：补充含有维生素C、E、B1、A，宜吃荞麦、燕麦、草莓；
补充矿物质：钙、锌、铬、硒，例如牛奶、豆腐丝、牡蛎、黄鳝等；
多用蒸、煮、烧、凉拌的方式，避免油炸；建议食用菜籽油、橄榄油，禁用动物油；
可以少吃多餐，每天5餐、每餐少量可以有效缓解糖尿病患者的“三多一少”症状。
早餐应该这样来搭配：
糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则，即热量应该达到全日总热量的20%~35%，同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果，同时，早餐还要定时定量，干稀搭配，避免吃油炸油腻，含糖多的食品，不宜过饱，七八成饱为最佳。
谷类食物：可以有全麦面包、菜包子、面条等谷类食物，麦片所含的膳食纤维多，特别是牛奶煮麦片。
豆奶粉：牛奶、豆浆富含钙和蛋白质，且升糖指数较低。
蔬菜类：蔬菜富含膳食纤维、维生素，还能增加饱腹感，有利于血糖的控制。
肉蛋类：如果主食中没有添加肉类食物，可以吃一个水煮鸡蛋（注意不是高热量的油煎荷包蛋），或者搭配少量的瘦肉、鱼肉。
另外，有糖友在早餐至午餐这段时间，容易感到饥饿，但测午餐前的血糖并不低，如餐前血糖（7.0mmol/L）左右。
如果在午餐或晚餐前总是出现饥饿感，但测量血糖不低。这种情况建议糖友在上一餐的饮食结构做适当调整，在不增加主食的基础上，增加适量蛋白质类和粗纤维的摄入量，能增加饱腹感，减轻饥饿的症状。
糖尿病人早餐不能吃得太单调，如糖友早餐只吃两个馒头，而不吃其他的食物，这样是错误的，会让血糖升得更高。
所以，早餐不能光吃主食，一定要搭配蛋白质和蔬菜一同进食。按照上面四大类营养合理搭配，适量添加，既能获得全面均衡的营养，又不致血糖升得太高。
糖尿病患者午餐要挑剔
午餐同样要选择低血糖指数的食物。可以选择合适的主食，例如大米饭，再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。
蔬菜对降低血糖指数有很大帮助，因蔬菜富含维生素及矿物质，午餐时可大量食用。豆类也是很好的选择，因为豆类富含丰富的蛋白质，铁及纤维等，血糖值较低，煸炒或者做汤都可以。
健康晚餐轻松选
糖尿病患者在挑选晚餐的时候也应遵守血糖指数方案，要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡。
择低血糖指数低的食品，包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。
记住要有蔬菜和沙拉。
选择蛋白质含量丰富的食物，比如瘦肉、禽类或者坚果。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调。
脂肪的摄入量要少，在炒菜时可以少放些油，或采用其他较健康的如蒸、煮等方法，同时要尽量少吃高脂肪的调味料，选择低脂肪奶制品。
日常生活中病友可以按照个人的需要，如年龄、劳动情况、健康状况的不同，做到饮食有节，既不暴饮暴食，也不饥饿失度。
文章:山西省中西医结合医院内分泌二科 许丽蓉
配图:网络（侵删）
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