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红糖燕麦酥
图文 | 泽瑞妈妈
燕麦片350克麦芽糖70克红糖50克黄油130克
1. 准备食材:燕麦片350可克、黄油130克、红糖50克,麦芽糖70克。2. 黄油,红糖,麦芽糖一起放入小煮锅中,小火加热至黄油融化,混合均匀离火。3. 小火加热至黄油融化,混合均匀离火。4. 加入燕麦片充分拌匀(泽瑞妈所以用得燕麦片是带果干的,没有额外添加坚果,可以在方子中任意添加些坚果类增加营养口感)5. 不沾模具刷一层黄油,将拌好的麦片倒入模具,压平压实。6. 烤箱预热170度,入烤箱20分钟烤制表面稍稍上色。7. 出炉稍稍冷却后扣出。8. 切成小块,全部冷却后,密封保存。小窍门:
刚刚出炉的能量棒是软的,不用担心,凉透后就会脆的有嚼劲。
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