大蒜配一宝， 营养翻倍更护肝！实用，简单易做

大蒜有杀菌、抗癌的功效，可以增强人体肝功能，然而，若用蜂蜜与大蒜搭配一起食用，不但营养会翻倍，且护肝功效会更好，功效可不少哦！

蜂蜜泡大蒜的功效：

蜂蜜泡大蒜可治疗多种疾病，特别适用于心脑血管疾病患者， 长期适量食用，有疏通血管、抗癌的功效。是不老的长寿秘方。

1.降血糖：生食大蒜可 促进胰岛素的分泌及提高组织细胞对葡萄糖的作用，降低血糖。

2.养阴和胃：大蒜会刺激胃黏膜，蜂蜜可和胃、健脾、养阴。吃蜂蜜浸泡过的大蒜，可养阴、保护胃黏膜。

3.消除蒜臭：把大蒜先在30%左右的盐水中浸泡，后放如蜂蜜中浸泡，可除蒜臭与大蒜的涩味。

4.促进长寿：曾有专家调查200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，表明他们长寿和常吃蜂蜜有关。

5.增强肝脏功能：

有临床实验证明，30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，坚持2~3个月后，明显减少肝病毒。蜂蜜中含有矿物质与糖分，和大蒜的营养成分结合 ，更能增强肝脏功能，缓解疲劳，提高食欲。

蜂蜜泡大蒜制作方法：

1、嫩大蒜更适宜养生保健，把大蒜剥成蒜瓣，浸泡在冷水中1~2天，中途换去涩水。后捞出滤干，加少许食盐，腌1天，装入大口瓶内，留一点空间。

2、蜂蜜要纯正，各项指标符合蜂蜜国家标准，把蜂蜜倒入蒜瓶内，充分搅拌均匀，并淹没大蒜，盖紧玻璃瓶盖，1~2月。

3、每天食用量成人5~10克，即2~3瓣。

专家提醒：

1、切忌不可过量食用，以免烧心，过量食用会导致目昏、口臭。

2、肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。肠胃不好的人每天只能吃 1~2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

3、蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。

大蒜其它养生吃法：

1.大蒜加青鱼——血液畅通

2.大蒜煎蛋黄——降低胆固醇，抗老化

3.大蒜配猪肉——消除疲劳、恢复体力好了，你是否觉得手机屏幕光线太过刺眼，导致眼睛酸痛，别担心，我教你设置手机屏幕最佳亮度与对比度，以及最养眼的屏幕背景色，让你用手机刷朋友圈，追电视剧时更舒服！可以点击下面“手机屏幕总是反光刺眼，竟然可以这么解决？”来了解！