永乐是明代第三位皇帝朱棣的年号。永乐时期，其实是汉民族文化最后的辉煌和高峰。虽说其孙宣德帝继往开来，但永乐大帝的文治武功，除了开国皇帝朱元璋以外，在明代是无人能比的。
永乐时期，瓷器业也发生了大变化。洪武三十五年，也就是建文四年，朱棣在攻下明早期都城南京之后，开始开国之肇造，正式在江西饶州府景德镇设立御窑厂。
而在这之前的洪武，建文两朝，关于瓷器的烧制，明朝廷的规定是“如果量多，起取工匠赴京烧造，量少，行移饶处两州烧制。”
所以，明初洪武时期的很多瓷器，极有可能是南京烧制的，只不过窑址目前无法找到。
而从永乐开始，景德镇御窑厂翻开了新的篇章。换句话说，你得知道，所谓建立于洪武三十五年的御窑厂，和朱元璋没有关系，其实是永乐帝朱棣的大手笔。
永乐瓷器有三宝，青花，甜白和红釉。而甜白器，就是永乐瓷器特有的招牌产品了。所谓，“永宣时期，以棕眼甜白为常苏麻离青为饰，鲜红为宝”的历史记载，说的就是这么回事~
明永乐 甜白釉暗花缠枝牡丹纹梅瓶
白瓷，在永乐一朝，达到了白里透白、与众不同。这种白，去除掉了一切可以呈色的杂质，从根本上摆脱了“闪青”的影响，成为后世白釉的楷模。
泱泱大明，皇家气象，都在这种洁白莹润的人造白玉里，显露出非同寻常的气息！
甜白，是永乐窑创烧的一种白釉，是在元代卵白釉的基础上发展而来的。甜白釉由纯釉石提炼，不含釉灰，白度较以往的白釉都高，不少作品克服了之前那种卵白色和青白色，烧成了真正意义上的白釉产品。其釉质柔滑莹润，釉光柔和，细腻洁净。以纯净洁白的釉色著名于世，又称“葱根白”，素有“白如凝脂，素犹积雪”之誉。
明永乐 甜白釉暗花八吉祥高足碗
“甜白”实际上就是白糖对中国人的一个提示，不仅从色泽上，还从心理上给了一个提示，这种白是甜在内心的，所以在明代后期出现了“永乐甜白”这个名字。明朝永乐时期的瓷器艺术独创与多元兼具，堪称东亚工艺美术史的高峰。甜白釉瓷从永乐创烧至成化时废烧，时间不足百年，但甜白瓷所展示的艺术风采至今令人难以忘怀。
永乐时期甜白釉器物是宫中主要用瓷，据1989年景德镇明代御窑厂遗址发掘报告显示，在永乐前期地层中98%以上的出土物为甜白釉瓷器。据学者推测，永乐皇帝大量烧造白色瓷器有可能与他燕王时期居于北平，感染元人尚白之风气有关。因其为报答父母之恩所建造的金陵大报恩寺塔，是以白瓷砖搭建而成的，因此也有人推测，大量烧制的白釉瓷器不但带有宗教意涵，同时也承载了皇帝对父母的追思。
明永乐 甜白釉暗花榴开百子玉壶春瓶
永乐甜白釉瓷器的器形很是丰富，碗、盘、壶、杯、梅瓶等器形最为常见。胎体大致也可分为薄胎薄釉和厚胎厚釉两大类。薄胎薄釉胎体大多薄到半脱胎的程度，足以光照见影，提起映在灯光之下，手指旋纹都能隐约透见。在极薄的胎体上还能看到模印或锥拱的纹样，不得不赞叹当时能工巧匠的超能技艺。厚胎厚釉多为琢器，釉质凝厚肥腴， 似油似脂。
甜白瓷是在暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉然后烧制而成。如您有藏品需出手，寻正规平台拍卖，请联系，壹三四，壹零七零，零壹仈壹这些模印或锥拱的纹样皆是线条流畅的暗刻花纹，有时须仔细审视或借光线透视，方可将这模糊纹样和款字识别出来。有学者将甜白釉形容为为“含沙射影”，这是一种相当模糊的感官效果，正是这种不清晰透彻的感觉也为我们带来一种妙不可言的体验。它似玉非玉而胜玉，再加上六七百年的时空穿梭，用“亦真亦幻”来形容甜白釉瓷器似乎更能表达那种朦胧又真实的感觉。
明永乐 甜白釉暗花「四季花卉」图撇口碗
永乐的脱胎器著称于世，带给人们不仅仅是视觉上的震撼，更多的赞叹工艺上的超群表现。它胎质薄如蛋壳，极为轻盈。清人诗中更是形容它为“只恐风吹去， 还愁日炙消。”胎体虽薄，但器形却完全规整，待成型后施釉，器内挂釉干涸，即刮除未挂釉的那面胎体，刮得几乎只剩一层釉，再在刮削面上施满釉。烧成后，好似抽去胎骨，薄如两层烧结在一起的釉面，莹澈透亮，故曰“脱胎”。
此处敲黑板！对于永乐瓷器的鉴定，应该看哪几点呢？一白告诉大家从以下这四点入手！
一、从釉质看
釉质洁白无瑕,釉层肥厚如脂,温润似玉,仰光透视,胎釉呈现皮肤肉红和轻微粉红色。釉面特征:部分白釉面上有开片,橘皮纹明显.在器物足边和折角积釉处,常闪烁着灰青的光泽,釉面偶然显现如同淡虾青色。迎光透视，胎体呈肉红色，后仿品为青白色，胎色含沙射影，为白中带灰，给人以朦胧之感，此为时代特征，侧光斜视有大小不等的棕眼。
现代仿品，机械陶胎，灌浆成型，修胎和釉面缺乏精美，釉色多用化学料调配，发色极不自然，看不见宝光，且“贼光”显然易见。如果用灯光甄别，永乐甜白器物透光度由上至下，逐步减弱，这是因为永乐瓷，从底部、腰部到口部，坯胎由厚逐渐变薄的缘故。而清代仿器，全身胎体薄厚均匀，所以灯光之下透亮度基本一致。现代仿器由于淘炼粗糙，杂质颗粒较多，灯光之下，胎体不匀现象较为普遍。20倍显微镜下看气泡，永乐甜白器气泡大、中、小共存密布；清仿器物，气泡大小疏朗分布；现代仿品气泡大小均等密布。
二：从胎体看
胎体极薄，能映见手指螺纹，大部分无纹饰，少数有暗花，题材多为双龙双凤，及莲花、玫瑰、山茶、牡丹等，纹饰极精细，圆润流畅（仿品纤细而板滞），但肉眼难以看出，需借光透视方见；
三：从纹饰特征
永乐甜白釉瓷的纹饰通常会在内壁和盏心部位雕刻，宣德白釉碗会刻在外壁或者是底部，此外纹饰会更多一点。永乐甜白釉的釉层会有厚薄的区别，在器物的口、足边缘以及带系的菱角部位会出现一点胎骨，足边缘的釉面比较整齐，施釉不畅，白瓷的底部不透明，永乐甜白釉瓷一般都是无款的。
四：从款识看
多数永乐甜白瓷无款。有年号款的均为“永乐年制”四字，纂体，均刻于器心，在款识外刻有单圆圈、椭圆圈、双圈、龙凤、花边、云纹等，尤其以半脱胎器为主，款字有划和印两种。
没有青花蓝白相映的素雅，无需各色彩料的光鲜艳丽，更不似皇家色系的缤纷贵气，甜白釉器独其一身， 仅凭入水纯净一色，竟也丝毫不输“浓妆艳抹”。
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