什么是骨瓷？
骨瓷即骨质瓷，是用食草动物的骨炭、粘土、长石和石英等做基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。一般说来，原料中含有25%以上骨粉的瓷器才可称为骨瓷，骨粉成分超过40%的器具颜色则更呈乳白色，属高档骨瓷。
骨瓷的发明
乔西亚·斯波德
在公元1800年前后，英国陶瓷家乔西亚·斯波德(Josiah Spode)(1755-1827年)经过长期的摸索和反复的试验，成为第一个成功生产出骨瓷的人。（关于发明人，有说1794年威廉华尔森发明）
由于骨粉这一成分可以增加瓷器的硬度和透光度，可以做到比一般瓷器更薄、更透、更坚硬且优雅漂亮，因此骨瓷一产生就受到了上流社会的关注，逐渐发展为世界陶瓷珍品。
权贵的象征
从19世纪初至今两百多年间，骨瓷成为英国皇家和贵族的专用瓷，并为各国上流社会所喜爱和珍藏。时至今天，骨瓷仍是英国皇室、唐宁街十号、英国驻全世界的大使馆的日用瓷器，骨瓷成为目前唯一世界上公认的高档瓷种，是权利和地位的象征。同时也因其尊贵和华丽的品质被视作品味与高雅的象征，号称“瓷器之王”。
在当今世界的日用陶瓷中，骨瓷也成为高档宾馆酒店、上层社交场所、国家机构、豪门望族、中产阶级及高级白领们崇尚的对象。
中国的探索与创新
自骨瓷诞生以后的两百年间，英国之外只有德、日等极少数国家极少数工厂最终获得骨质瓷技术。中国虽堪称世界陶瓷大国，却长期无人懂得这种高档陶瓷的制作方法。20世纪五六十年代，由于行业创汇的需要，亟需高档的日用瓷器的出现。
1964年，唐山第一瓷厂正式启动了科研计划，经过长期的探索和研制，终于在1973年试验成功，并于1975年做出了中国第一件骨质瓷产品，填补了中国高档日用瓷生产的空白。不幸的是1976年的7·28大地震将唐山的陶瓷工业全部摧毁，一些珍贵的文字、图片资料至今未能恢复。但这也未能阻碍中国陶瓷人的步伐，震后进行重建和重新启动项目，终于在1982年成功出窑了白色骨质瓷，后通过鉴定并荣获国家新产品奖。
唐山地震前陶瓷厂
1979年，山东淄博瓷厂科研所所长孙可正开始研制骨质瓷，并于1980年通过技术鉴定开始小量生产，产品白度和透光度两项指标一举超过国外水平。1996年淄博的工匠们又研制成功天然矿物骨质瓷（获得当时行业最高的国家科技发明二等奖），并在生产工艺中创新使用无铅釉技术。2009年9月中国陶瓷工业协会授予淄博市“淄博陶瓷 当代国窑” 地域品牌使用权。
各国骨瓷的特点
英国：骨瓷多镀金和手绘描边，具有浓重的欧洲宫廷贵族风，以威基伍德和皇家道尔顿最为代表。
丹麦：皇家哥本哈根是北欧瓷的代表，其融合了传统北欧手工艺与东方瓷绘风格，釉上绕色加手工雕刻，设计典雅、色彩简约。
德国：不但现代感强，以设计称奇，而且大部分具奢华风格彰显皇家气质，个性鲜明且用色大胆，给人深刻印象。品牌以麦森为代表，在欧洲有白色金子之称。
日本：日本生产的骨瓷较大众化，以中低端产品为主。虽然日本的骨瓷是近年来才发展起来的，但是发展很快。也出了不少名品，主要以保守图案为主，较为典雅。
骨瓷的鉴别
骨瓷和陶瓷一样是分等级的，通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计，并且其在烧制过程中，对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高，由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格，所以价值高于其它瓷种。那么如何鉴别骨瓷及其优劣呢。
用触觉、视觉和听觉与骨瓷交流。
1、将骨瓷拿在手里观察。好的骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色，骨粉含量是区分骨瓷档次的一个重要技术指标，含骨粉越多骨瓷就越高档，骨瓷的色泽就越趋向于奶白，对着亮光观察骨瓷的通透性，看出杯子成分的细致与否，好的骨瓷应该透光较佳且均匀无杂质（区别于其他可以做薄的陶瓷，骨瓷整体通透不含杂质）。
2、用手感觉瓷的细腻和坚硬。骨粉的添加使得骨瓷的重量会轻于其它瓷种，可以做到比一般瓷器薄，成品质地轻盈，细密坚硬（是日用瓷器的两倍），不易破裂。
3、骨瓷因为制作配方的原因还有个一个重要的外部特征就是骨瓷相撞的时候发出的声音，将两个高档骨瓷的碗放在平摊的双手上进行碰撞，注意，骨瓷坚硬度是非常高的，这样的碰撞是不会出现破损的，高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆的“铛”的声音，并且有回音，回音时间较长，而其他瓷种的发出的是暗哑的“叮”声，并且基本没有回音。
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