柳江莲藕——中国国家地理标志产品

”青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁虚人。“

——柳宗元《柳州峒氓》

藕，是柳江的一大特色农产品。

      柳江种藕的历史源远流长。唐朝元和十年（公元815年），柳宗元贬任柳州，司职刺史，其上任后施仁政，兴办学校、改善生活、引导当地百姓发展农业生产。任间，听闻当地所产的莲藕品质上乘，遂尝之，其口感脆嫩多汁，甘之如饴，赞不绝口，故下令让柳江百姓大量种植莲藕，甚至下令减轻赋税以便发展莲藕产业。在柳宗元推动下，柳江莲藕规模种植不断扩大，形成了“悦赏荷境，偏食佳藕”的莲藕文化。

柳江地处桂中盆地中心，境内自然条件优越，日照充足，雨量充沛、土壤肥沃、无霜期长，高温高湿多雨的亚热带季风气候为柳江莲藕早熟提供了最佳的气候环境。。以春藕为例，柳江莲藕以5月底至7月上中旬采收，比湖北、江苏等地莲藕提早上市20天左右，让全国消费者能更早的品尝到，新鲜藕味。

好山好水好莲藕。柳江莲藕以“皮白、质优、健康、甜脆”享誉国内外，被中国绿色食品发展中心认证为绿色A+级食品。2009年，在国家工商总局注册“百朋玉藕”商标。2016年，国家质检总局批准对“柳江莲藕”实施地理标志产品保护。目前，柳江莲藕种植规模已超过10万亩，亩产1500公斤，产量20万吨，总产值10亿元以上。发展了荷叶茶、莲藕糕、莲藕汁、莲藕羹、九品香莲茶、九品香莲花瓣茶、九品香莲花蕊茶等莲藕加工产品，还带动了竹筐包装、观光旅游等产业发展。柳江已发展成为全国种植规模最大、效益最好、综合配套技术领先的双季莲藕产区，被农业部授予全国“双季莲藕之乡”的称号。

随着乡村振兴大战略的持续推进，柳江莲藕在广东、湖北、河南、上海等10多个省市畅销，每年带动种植、挖藕、清洗等就业5000人以上，带动农民就业收入1亿元以上。不仅如此，从2005年开始，柳江莲藕远销国际市场，出口美国、加拿大、日本及东南亚等国家和地区。每年出口量