你吃过几个？ 那些即将消失的野味

在农村最大的好处就是可以免费吃到城里人无法吃到野味。那时候南阳的农村天还很蓝，水也很清，那时候我们还很穷，但到处都是我们现在很难再吃到的纯天然野味。

野生小鱼

记得小时候，田边的小水坑里都会有许多小鱼。可以用手抓，可以用网兜捞，反正也是满满的童年回忆。

一般水坑里的鱼比较活，而且平时也没有喂饲料，就吃一点草草和水里的虫虫，所以你懂得~

河虾

最怀念的是小时候抓这种河虾，一去抓就不愿回家了。一网下去，尽是活蹦乱跳的鲜活河虾。

放下锅去炒两下就会变红了，香喷喷~现在连河虾的影子都难找了~

蜂蛹

网上有这样一段话描述的：“七月七千、八月八万、九月集合、十月解散”！也就是说吃蜂蛹是从入秋以后就开始，中秋时节最好！蜂蛹虽然不是长在田边，但是很多田边的树上都能找到。

泥鳅

河边淤泥里，干涸的小水洼里，用手挖一挖，肯定有惊喜...

晚上拿回去煲汤或者裹着面粉炸来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，还是很棒噢~

黄鳝

这两天的黄鳝，已经长得很肥了，肉也多，口感自然而然就跟上来。拿来焗饭真是一流哦！

但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~

河蟹

小时候，河里的河蟹也特别多，特别是到了深秋，水位已经慢慢下降了，在裸露的石头下面，都会躲着好几只河蟹，一翻开石头，看着他们仓皇逃跑，特别好笑，当然一不小心也会被他爪子夹到··

虽然河蟹很小，但清除干净，拿来油炸或红烧，连皮都变得焦脆

随着近年来环境恶化和人们的过度捕捉，除了已经开始有人工养殖的以外，很多野生动物都已经十分稀少了。

野味虽好吃，但请不要过度捕捉，保护野生动物、保护生态平衡！