你只知道生姜能养胃，却不知道生姜的效果大着呢！

生姜是厨房里很常见的一种调味料，不过生姜的作用绝不止用来做菜这么简单。它也是一种养生的食品，当它与食醋搭配在一起之后，还会有着让人不言而喻的好处。

醋泡姜具有养胃、减肥、防止脱发以及预防失眠等作用。它能够保持脾胃功能正常，只有脾胃的功能正常了，很多的问题也会迎刃而解。

每天吃醋泡姜对于我们人的健康是非常有好处的，它还能够促进我们的血液循环，治疗感冒，增加抵抗力。

想要制作成醋泡姜其实也很简单，我们先是将生姜切成薄片，最好选用的是新鲜的生姜。

将切好的生姜放入到瓶子里面之后，把醋倒入到瓶子里面，然后把它放入到冰箱冷藏一段时间。

在一个星期之后，每天吃上两到四片的醋泡姜，就会有着非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。