一、取代反应
有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。
根据取代反应中反应物的不同及产物的特点,中学课本中常有这样一些形式。
(1)卤代反应,有机物分子里的某些原子或原子团被和卤素原子所代替的反应。例如:
CH4+Cl2
注意:甲苯和溴发生卤代反应时,反应条件的不同决定了到底是烃基发生取代(光照)还是和苯环发生取代(铁作催化剂)。
(2)硝化反应,有机物分子里的某些原子或原子团被和-NO2所代替的反应,一般是苯环上的原子被-NO2取代。例如:
有不同,因此在描述这些反应时,常把它们剔出来,单列一个水解反应。
二、加成反应
有机物分子中双键或三键或醛基等两端的碳原子或氧原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,叫做加成反应。
(1)与H2加成,例如:
(4)与卤化氢加成,例如:
三、聚合反应
(1)加聚反应,例如:
都可以在一定条件下通过缩聚反应形成高分子化合物。例如:
四、消去反应
有机物在一定的条件下,从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HBr等),而生成不饱和(含双键或者三键)化合物的反应,叫做消去反应。
(1)卤代烃的消去反应,例如:
注意:与-X、-OH相连的碳原子的邻位碳原子上如果没有氢原子,则卤代烃、醇一般不会发生消去反应。而像溴苯、苯酚这样的结构,即使-X、-OH相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子,由于苯环具有高度稳定的特殊结构,也一般不会发生消去反应。
五、氧化反应,有机物在发生反应时失氢或得氧,发生氧化反应。常见有以下几种类型:
(1)有机物燃烧,例如:CxHyOz +(4x+y-2z)/4 O2 →x CO2 + y/2H2O
(2)催化氧化,例如:
六、还原反应
有机物在发生反应时得氢或失氧,发生还原反应。例如:
八、裂化和裂解反应,大分子烷分解为小分子烷和小分子烯。
C16H34
九、显色反应
苯酚和氯化铁溶液显紫色,淀粉遇碘显蓝色。
十、颜色反应
某些蛋白质(含有苯环)跟浓硝酸作用会产生黄色,可用于某些蛋白质的鉴别。
此外,还有一些有机反应,虽然有有机物参与,但反应过程与有机反应类型的概念并不相符,反而具有明显的无机反应特点,例如:2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑,反应物乙醇断开的氢氧键是共价键,反应后钠离子和乙氧负离子是以离子键形成的,因此反应类型并不是取代反应,而应当按照无机反应的特点,称之为置换反应。与此类似的还有:
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