烙鸡蛋饼时，鸡蛋什么时候放入最合适？很多人做错，难怪有腥味

大家好，欢迎来到百家号小编，我们今天要说的是：烙鸡蛋饼时，鸡蛋什么时候放入最合适？很多人做错，难怪有腥味

原来早餐饼做法这么简单，手不碰面，20秒一张，柔软又筋道。最近我迷上了一种早餐，柔软筋道，营养丰富，非常的好吃，那就是早餐鸡蛋饼，很多人都不爱在家做早餐，因为懒得去做，其实做早餐是非常简单的事，比如我今天给大家带来这款鸡蛋饼的做法，手不碰面，20秒一张，柔软又筋道，做法超简单，但是很多人说自己在家烙的鸡蛋饼很硬，还有一股腥味，我想问的是：烙鸡蛋饼时，鸡蛋什么时候放入最合适？很多人做错，难怪有腥味。今天我就把烙鸡蛋饼的正确做法以及鸡蛋在什么时候放入最合适告诉大家。

【食材】：面粉，鸡蛋，葱花，油等

【做法】

1.在碗中倒入480克面粉，加入5克盐，用清水和成细腻的稀面糊。

2.在碗中打入6个鸡蛋，加入一把葱花，搅拌均匀备用。

3.电饼铛预热刷油，舀一勺适量的面糊放在电饼铛里平摊均匀，等表面凝固后倒入适量的蛋液，将蛋液刷匀，然后翻个面，全程大约30秒左右。就做好了。

4.喜欢吃重口味的朋友就可以在背面刷上点酱料，放上一根火腿肠，卷起来味道也是不错的。

这样做的鸡蛋饼味道软糯不粘牙，可以夹着酱料来吃，也还可以什么也不放，总之味道是很好的。

【烙早餐饼小诀窍】

1.面粉根据家庭人员的量来决定，只要按照我说的这个比例来做就可以了。

2.和面糊的时候一定要和成稀面糊，流水状态就可以。

3.电饼铛要提前预热，不预热的话烙出来的鸡蛋饼会很硬，不柔软，口感也不好。

4.面糊在里面一定要平铺均匀，不然烙出来会很难吃的。

烙鸡蛋饼时，鸡蛋什么时候放入最合适？很多人做错，难怪有腥味。先把面糊倒入，看到面糊定型的时候，再打入鸡蛋，这样烙出来的鸡蛋饼好吃没腥味，凉了也不硬，很多人都是把鸡蛋打在面糊中，这样烙出来的鸡蛋饼烙出来会有一股腥味，凉了也会发硬的。

原来早餐饼做法这么简单，手不碰面，20秒一张，柔软又筋道。用这种方法烙出来的鸡蛋饼柔软又筋道，做法超级简单，20秒就出锅，而且手也不用沾面，只需2根筷子就可以，简单快速，早餐不用早起就能轻松解决，营养又解馋，只要大家按照这个方法做，面糊定型之后再打入鸡蛋，不要把鸡蛋打在面糊中，保证大家做的饼好吃柔软又筋道，而且还没有一点腥味