这三道菜式用的都是味事达味极鲜酱油，它富含第一道酱油原汁，味道真的非常鲜美，可以把菜的鲜味完全的调出来，鲜味无穷，令人久久回味。吃得美味又健康，让我们大红大紫过大年。
辣子鸡丁
“三个辣椒，顶件棉袄”，当一盘通红的喷香麻辣的鸡块上桌的时候，你还能按耐的住么。趁热吃一口，鸡肉的香味、辣椒的香辣与味事达味极鲜酱油的完美融合，尽管被辣的舌麻唇肿，都还忍不住再吃一口。红红火火，必定成为你新春佳肴的最佳选择。
做法：
1.将鸡脯肉洗净，去掉筋膜，切成小丁；葱姜蒜洗净后分切切末。
2.将鸡丁放入容器内，并加入盐，味事达味极鲜酱油，料酒，鸡粉拌匀腌渍；辣椒洗净后切小段；把蛋清、淀粉、水调和成稀糊；将味事达味极鲜酱油，盐，料酒，鸡粉，淀粉，白糖，高汤兑成调味汁。
3.炒锅置火上，倒入适量油烧热，鸡丁用稀糊上浆后，下入油锅滑熟，然后再下入辣椒，葱姜蒜末炒香，烹入味事达味极鲜酱油，盐，料酒，鸡粉，淀粉，白糖，高汤兑成的调味汁，迅速翻炒，最后滴入少量的醋炒匀后即可出锅。
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胡萝卜丸子
胡萝卜最大的功效是补肝明目，看到这么诱人的胡萝卜丸子，你是不是眼前一亮呢~~~吃得美味的同时，还可以补充丰富的维生素，新春佳节，一家人团团圆圆吃胡萝卜丸子，来年一定幸福美满。
胡萝卜的所有做法中，素丸子是最受欢迎的，很多不吃胡萝卜的人却喜欢胡萝卜做成的丸子。虽说油炸的不太健康，却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道，有了油脂，胡萝卜素才能被人体所吸收。所以偶尔做一次炸胡萝卜丸子，解了馋，又补了营养，还是利大于弊~
做法：
1.胡萝卜洗净去皮擦成丝。
2.香菜洗净，切碎。粉丝泡软后，切碎。葱、姜切碎。
3.所有切碎的材料混合搅拌。
4.加入味事达味极鲜酱油、盐、五香粉、胡椒粉调味。
5.馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。
6.油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟。
西红柿牛肉汤
天气寒冷的时候，一碗热腾腾的暖身汤当然少不了，西红柿牛肉汤不仅有胡萝卜素和维生素C的营养，而且它酸酸甜甜的口感，在这个喜庆的节日也必定能让你食欲大开。
做法：
1.牛肉飞水，再用热水冲干净，倒入味事达味极鲜酱油腌制。
2.倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
3.一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
4.最后加盐调味，就可以喝了。
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