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补血养颜,爱美人士必喝的美味:番茄牛肉羹
李灏
>《天下美食》
2012.01.21
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2012-1-20 01:09 上传
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牛肉150克,西红柿2个,洋葱1个,鸡蛋2个,玉米2根,荷兰豆50克。
食盐,淀粉少许,料酒,胡椒粉适量。将牛肉,番茄,洋葱各洗净分别切丁。
鸡蛋,玉米粒,豌豆将牛肉料酒,盐,淀粉,胡椒粉腌制5分钟。
起油锅将洋葱煸出香味,加入番茄加点盐翻炒至番茄酱状,加热水适量,盖上盖小火熬5分钟。
最后,依次加入玉米粒,牛肉,豌豆煮一分钟后加入盐调味,入适当勾芡,倒入蛋液,出锅即可。
本羹有补血养颜,为爱美人士食用。
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