【口水五花肉】

 

 

1.五花肉带皮切薄片，姜蒜切末，葱斜切，香菜切段。

 

2.清水锅加姜片和花椒粒大火煮开。

 

3.五花肉入锅后煮至水再次烧开，肉片捞出控干。

 

4.五花肉放入容器，放1勺麻油、1勺蚝油、1勺生抽、半勺醋、半勺白糖和1勺辣椒油、适量盐。最后加葱姜蒜香菜拌匀即可。