小编教你,赤松茸价格只有松茸的十分之一,但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊,口感和味道及佳,吃到嘴里美到心里,你也可以自己试试。
用料:赤松茸,250克,五花肉,150克,螺旋椒,2个,蒜瓣,3瓣,生抽,3勺,老抽,1勺,盐适量。
步骤一:准备食材,赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
步骤二:五花肉挪挪窝腾出地方,松茸切片,蒜瓣切片,青椒切块。
步骤三:起锅倒油,油热后下肉翻炒,油多一点,松茸喜油。把猪肉多炒会,出猪油。
步骤四:下青椒翻炒几下,呛出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3.4分钟,把松茸炒软,汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。
步骤五:太鲜美了,汤汁都被我浇米饭吃了。
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