教你怎么做，炸萝卜丸子

用料：白萝卜，250克，盐，12克，葱白，20克，生抽，5克，蚝油，5克，色拉油，5克，面粉，80克，鸡蛋，1个，花椒粉，2克。

白萝卜去皮切成小丁，加入10克盐，拌匀腌制15分钟。

葱白切白，将腌出水的萝卜，用手挤去水分。

萝卜丁里面加入鸡蛋、面粉、葱、生抽、蚝油、色拉油、2克盐，花椒粉拌匀。

拌匀就可以了，用手挤出丸子，然后用勺子🥄挖到热油中。

油温120度左右，最喜欢原料在油里面炸的状态和声音了。

炸熟表面金黄就可以捞出来。