南瓜性温味甘，入脾、胃经。
具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
玫瑰花美丽芬芳，深受人们喜爱。
当营养丰富的南瓜遇到玫瑰花，
又会碰撞出什么样的火花呢？
原料
南瓜
面粉
发酵粉
操作步骤
第1步
和面
南瓜去皮切块蒸熟，晾凉后压成泥，倒入500g面粉搅拌均匀，5g酵母粉加入温水中搅拌化开，倒入面粉中和面。和好面团后静置发酵至两倍大，然后排气揉面，揉面的时候要不断加干面粉进去，直至面团光滑不粘手。
第2步
整形
准备五个面团子擀圆，错位叠在一起，中间用筷子压一道线，从上到下卷起来，用刀从中间一切为二，之后把每一边往外拨一下就好了。
第3步
上锅蒸
凉水上锅，
待水开后，
再蒸20分钟即可。
成品展示
📌
TIPS
喜欢软糯的口感的，可以把面和的软一些。
图文/拉拉小厨
编排/扣扣
审校/莲华妈妈
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