深秋时节，很多人都会用菊花泡茶，一些妈妈还会每天在家泡一大壶菊花茶当全家人的秋季日常饮品，孩子也跟着喝；听说有的幼儿园这个季节也会给孩子们喝一些菊花茶。
但问题来了，菊花茶真的适合所有人日常饮用吗？尤其是孩子，能不能喝菊花茶？
菊花自古有“延寿客”的美名，据《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦，性秉平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”，但菊花茶的饮用可是有很多讲究的。
孩子不适合常饮菊花茶
菊花：味苦、甘，性微寒。归肺、肝经。功效：散风清热，平肝明目，清热解毒。
孩子在生活中是不宜常喝菊花茶的，不管哪种菊花，性都是偏寒凉的，虽然归肺、肝二经，但凡是入口之物，都是要经由脾胃的运化，其寒凉之性往往也会损伤脾胃。孩子的生理特点就是脾常不足，尤其现在很多孩子脾胃本就虚寒，更不宜饮用菊花茶。
同样的道理，成年人也不宜有事没事就喝菊花茶，尤其是体质偏寒、胃口不好的人，常喝也容易把胃喝得越来越寒，伤损阳气的生发，加重体寒的症状。
菊花茶只适宜在有上火症状的时候喝。而对于孩子来说，即使是上火，最好的方法还是小儿推拿，如饮用菊花茶需要减量。
菊花清火，清的是什么火？
既然菊花有清热的功效，那么是不是只要有上火的症状就能喝菊花茶呢？菊花清火，但清的只是实火。
什么是实火呢？人体最理想的状态是阴平阳秘，阴阳之间处于平衡的状态。
阴阳平衡
（阴阳平衡不代表阴阳均等，阴阳也不能用数据量化，此图只是为了让大家有更直观的体会。）
如果一方多了或少了，阴阳就失衡了，身体也会出现问题。
那么上火呢，会有两种情况引起：
一是阳多了一些，而阴不变，这就是实火。
实火
还有一种情况是阳不变，而阴少了，阳就相对多了，也会表现出上火的症状，这就是“虚火”。
虚火
可以说实火就是体内多了一些热邪，那么自然可以用清火、清热的方式把多余热邪去掉，重新达到阴阳的平衡。
而如果虚火呢？本来阴就少了，如果也以同样的方式清火，把阳也给减损了，阴阳虽然看似平衡了，但实际上阴阳的能量都降低了，这样做肯定是不行的。
所以对付虚火的正确方法，应该是滋阴，让阴长起来，重新和阳达到平衡。
所以有清热功效的菊花能清的是实火，而不是虚火。
菊花茶的正确打开方式
菊花的清火还有个特点，因为菊花清扬上举，所以善于清头面部的火热，尤其是头部和眼睛的热。
常见的菊花主要有白菊花、黄菊花、野菊花，它们的功效也不一样：
○
白菊花
清热作用最弱，但其味甘，既可清热又可平肝明目。
明目：
现在很多人工作的时候用电脑，休息的时候还经常看手机等电子屏幕，总感到眼睛干涩，这时就可以用
白菊花5-10克泡水喝
人们用枸杞泡茶，常爱搭配菊花。这个搭配很有道理，枸杞是平补阴阳的，补肝肾的，而菊花升举清阳，可以引药性上行到眼睛。一个清肝，一个补肝，两个结合在一起，就是帮助肝脏，既把里面的邪气清除了，又给肝气补上去了。
另外也可用白菊花茶水外擦，如睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：
用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿。
降压降脂：
高血脂跟高血压往往是如影随形，如家里老人有这种情况，可以试试这款陈允斌老师介绍的降脂降压茶：
菊花降压降脂茶
原料：山楂30克，白菊花6克，甘草6克。
做法：以上3样同时冷水下锅，煮开以后转小火再煮15分钟即可。
○
黄菊花
味辛，有疏散的功效，体轻达表，气清上浮，微寒清热，能疏散肺经风热，所以常用治风热感冒初期。
但黄菊花的发散表邪之力并不强，所以常与性能功用相似的桑叶、连翘、薄荷、桔梗等配伍：
桑叶菊花饮
原料：桑叶10克，黄菊花10 克、薄荷10克、甘草10克
做法：把桑叶和黄菊花、薄荷、甘草开水冲泡，10分钟饮用，可加适量冰糖调味。
功效：调理风热感冒（症状：咳嗽不爽、痰黄粘稠、不宜咳出，口渴咽痛、鼻流浊涕、舌质红、苔薄黄……）
黄菊花的清热功效比白菊花强，常用于肝火旺盛、肝火上炎引起的口苦口臭，眼睛发红（有血丝）、发痒或疼痛，有黄色眼屎，脾气急躁、易怒。
黄菊花5-10克，泡水喝。
○
○
野菊花
清热解毒功效最强，一般不用于泡茶，只是入药，用于咽喉肿痛、扁桃体发炎、口舌生疮等热毒较重的情况。
罗汉野菊饮
原料：
罗汉果1个，野菊花30克
做法：
1、罗汉果掰开成几块，连核一起放入锅内，加水煮开，转小火煲半个小时。
2、放入野菊花，再煮10分钟关火。
3、将药汁滤出，然后放入清水，再用上面的方法煮第二遍。
4、两次的药汁可以先后服用，也可以合在一起，分两三次服用。
功效：清热解毒，消炎，调理咽喉肿痛、面部粉刺、缓解便秘。
注：此方出自陈允斌《吃饭决定活法一书》
明目菊花枕
另外，对于我们的孩子来讲，菊花最好的用处就是做一个可以安神明目的菊花枕，《本草纲目》就有菊花“作枕明目”之说。
现在孩子用眼的地方太多了，久视伤血，眼睛的明亮需要靠气血的濡养，而肝有储藏和调节血量的作用，而且肝开窍于目，所以肝对于眼睛的养护非常重要。
黄白菊花各150克，配苦荞麦皮200克、黑豆皮100克、决明子300克，同装入枕套内，使药物缓慢挥发。
此枕养阴清热，对肝阴不足、肝火上炎而致的目赤肿痛、干涩羞明、视物不清等症，均有良好疗效。
一般每个药枕可连续使用半年左右。常用菊花枕的人，会感到神清气爽，精神饱满。
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