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你知道什么是彩虹饮食法吗

最近发现了一种新的饮食方法,名字还怪好听的,叫彩虹饮食法。顾名思义,就是

你所吃的食物,在色彩搭配上需要像彩虹一样。

根据相关营养学家表示,不同颜色的食物,所含的营养素也不同,可以通过颜色来判断营养的摄入是否足够。

彩虹饮食法之所以可以大受欢迎,一方面是因为良好的色彩搭配可以引起食欲,另一方面。则是因为这种饮食方法也比较健康。

彩虹饮食法具体是什么

虽然叫做彩虹,但实际上主要是五种颜色。它们代表了人体一天所需的营养元素。它们分别是:红、橙(黄)、绿、蓝紫、白。

在一天的饮食中,“彩虹”包含了膳食的80%,而剩下的20%,则是以五谷杂粮为主的碳水(主要是黑色,红棕色)

具体有哪些食物

红:草莓,苹果,番茄,枸杞等。

橙(黄):南瓜,玉米,橙子等。

绿:绿色蔬菜,奇异果,茶叶等。

蓝紫:紫薯,紫甘蓝,火龙果等。

白:白洋葱,大蒜,白果等。

黑(红棕):黑豆,黑芝麻,各种粗粮等。

彩虹饮食法具体怎么吃

早餐:一杯酸酸甜甜的玫瑰饮或者可以把牛油果,蓝莓,树莓各种水果和牛奶混合榨汁喝。再配上全麦吐司和鸡蛋,早上就可以吃得很饱。

午餐:先用蔬菜煮一个汤,然后主食可以是杂粮饭或者红薯之类的粗粮,加上绿色蔬菜和鸡蛋,再来一份牛肉或者鸡肉,营养均衡的一餐就准备好了!

晚餐:晚餐可以清淡一些,煮一些西蓝花,加上各种蔬菜,配上油醋汁,做一个沙拉,是一个不错的选择。

这份彩虹食谱,你Get到了吗?

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