“阳了”要懂得忌嘴，提醒大家：少吃发物，多吃4样，助早日康复

最近身边的亲朋好友接二连三都中招了，“阳”了后居家休养，我们需要提高自身免疫力，做好膳食规划，所以“吃啥好得快”成了很多人的心头大事。建议大家，“阳”了后要懂得忌口，少吃辛辣刺激的“发物”，多吃4样，补足了营养，提高免疫力，让身体早日康复。

一、多吃蛋奶（蛋奶类能为身体补充蛋白质，而且易消化吸收）

秋葵蒸蛋

【食材】：鸡蛋 适量、秋葵 适量、蒸鱼豉油 适量、香油 少许、盐 1小勺、

【做法】：1、将鸡蛋打入容器中，倒入鸡蛋量一倍的清水混合均匀，再放入盐搅打均匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去，这样使蛋液更顺滑。

2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净，尽量切薄片，不要切太厚，把秋葵片浮在鸡蛋液表面。

3、盖上一个碟子或者盖上保鲜膜放入烧开的蒸锅中。大火蒸八分钟，关火后焖个3分钟，出锅时根据自己的喜好淋上芝麻油和蒸鱼豉油，就可以开吃啦！

二、多吃青菜（蔬菜尤其绿叶青菜可以补充维生素、膳食纤维）

蚝油香菇上海青

【材料】：上海青 适量、香菇 适量、蚝油 1勺、香醋 1勺、生抽 1勺、盐 少许、糖 少许、蒜末适量、淀粉 1小勺

【做法】：1、青菜洗净摘开菜叶，对半切开，起锅烧开水后加入少许盐和食用油，放入青菜焯水，焯烫一下捞出沥干水份。

2、锅内热油加入蒜蓉爆香，加入切片的香菇翻炒一分钟左右，待香菇变软了加入（用蚝油、生抽、白糖、香醋、盐、淀粉和半碗清水）调好的酱汁，烧开后转中小火煮8分钟，成浓汤即可关火。

3、烫好的上海青码好在盘子上，香菇放在青菜中间，最后淋上酱汁就做好啦。

三：多吃肉（鱼肉、鸡肉能补充蛋白质和热量，增强体力，提高免疫力）

香菇蒸鸡

【食材】：鸡腿 适量，干香菇 适量，蚝油 1勺、盐 少许、糖 1小勺、生抽 1勺，料酒 1勺，姜葱 适量

【做法】：1、香菇用清水泡软，香菇蒂去掉，泡发好的干香菇切成小块，做香菇蒸鸡建议用干香菇，味道更香，姜切片；

2、鸡腿剁成方便入口的小块，冲去血水、沥干，放入盐，糖，生抽，蚝油，料酒和姜片，用手抓匀，腌制30分钟以上；

3、冷水上锅蒸，水开以后调中火蒸30分钟。也可以放入电饭煲，一边煮饭一边蒸。

四：多吃水果（水果能补充维生素、果胶和果酸等，增进人的食欲）

金桔雪梨汤

【食材】：雪梨 1个、金桔 适量、冰糖 适量、枸杞 适量、红枣 适量、

【做法】：1、雪梨去皮去芯后，切成小块，金桔先用盐搓一下，然后冲洗干净，划两刀方便入味；

2、除枸杞外，把所有食材都放进一个锅，再倒进适量水开煮，水开后去沫转小火30分钟。

3、然后倒入枸杞和冰糖煮10分钟即可，酸酸甜甜，好好喝，而且会有金桔的清香，止咳化痰，预防感冒。