早餐就爱它，又香又软，吃一口就上瘾，老少皆宜，做法还真简单！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

这个鸡蛋卷太简单了，关键是快，就几分钟时间，可以放一些自己喜欢的蔬菜。今天这道鸡蛋卷，里面加了胡萝卜和芹菜叶，好看又好吃，这个鸡蛋卷适用于各种人群，男女老少皆宜。

蔬菜鸡蛋卷

鸡蛋3个  / 胡萝卜1小段

芹菜叶1小把  / 盐半勺许  / 油少许  / 面粉一小勺

1、食材备好。

2、 胡萝卜和芹菜叶洗净，切末。

3、鸡蛋入碗中，放入面粉，盐。

4、用筷子打散。

5、加入胡萝卜芹菜碎拌匀。

6、平底锅开最小火，薄薄地刷一层油，倒入蔬菜鸡蛋液，用铲子摊平。

7、蛋液凝固后转熟时用铲子卷起来。

8、吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就可以了。

9、给我家宝贝做的早餐，孩子很喜欢吃