莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享“黑米核桃花生米糊”的美食做法。转眼之间，又快到开学季了，再有几天，很多学校就开始陆陆续续地上学了。尤其是一些刚入学的新生，马上就要去新的学校报名上学，开始新学校的训练生活。每年到了开学季，也是很多家长都非常操心的时候。孩子入学之后的伙食就会成为家长们的头等大事。开学这个时间，早节气上要说，也是秋夏交替的时候。这个时候天气逐渐走凉，但湿气上升，往往是身体需要滋补的时候。特别是学生，新学期开学之后，学习压力倍增，身体营养消耗很大，因此要家长们要合理搭配食材，让孩子吃好。今天这道“黑米核桃花生米糊”很适合开学季的学生喝，营养美味，对孩子智力和身体发育具有很好的辅助作用。
入秋后，我家孩子就爱喝它，补脑补钙，香浓营养还好喝，一周要喝3次。大家都知道，到了秋季，是养生滋补好时节，每天给家人一杯米糊，健康又营养。最近各种米糊会经常出现在我家餐桌上，家人尤其最爱这款黑米核桃花生米糊，比豆浆还好喝。经常食用黑米对身体健康非常给力，黑米被称作是长寿米，常吃好处很多。花生和核桃，它们的营养价值都是很高的，都是健脑益智的好食材。这三者搭配一起，打成米糊，香浓又顺滑，营养就更加的丰富，保健效果很明显，经常食用会对肠胃，皮肤有很好的保养作用，女人要经常喝，老人孩子也是要喝，我家隔三差五就做一次。秋天，聪明的女人常喝这个，每天一碗，比牛奶养人，滋补降秋燥！现在我把这道“黑米核桃花生米糊”美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
黑米 / 花生 / 核桃 / 红糖
1、准备8颗核桃，适量黑米和花生，2方块红糖。
2、黑米洗净，用清水浸泡30分钟，浸泡后的黑米的水会变成紫色，黑米中含有的花青素。浸泡过的水，留着不要倒掉。
3、核桃去用夹子夹碎外壳，切成小块，核桃种的维生素B和维生素E可以增强记忆力，还能够乌发，让头发更加乌黑亮丽。
4、把花生和核桃仁清洗干净，加适量水浸泡10几分钟，打的米糊更细腻一些。
5、把黑米连同浸泡过的水一起倒入豆浆机中，再加入核桃仁花生，根据口味加水，喜欢浓稠一点的可以少加点水，喜欢稀薄一点的可以多加点水。
6、盖上盖子，擦上电源，选择五谷豆浆功能，大概半个小时就好了，米糊打好后，加入红糖，搅动融化。
7、平时不想喝豆浆，就可以做暖暖的米糊，香甜浓郁，特别好喝。
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