这个煎饼做早餐最适合了，可以用不同的菜来做，香香的还有营养。试试吧？
查看原图 原料；洋葱，番茄，鸡蛋，面粉。
佐料；盐
做法；洋葱切碎，番茄切碎，放到小盆里，打入两个鸡蛋，搅匀，加入适量
面粉（这个量自己掌握哈）。加盐调味（最好舔一下面糊，尝尝甜咸）。
平底锅放少量油，烧热，舀一勺面糊倒锅里，用勺子或铲子轻轻把面糊摊匀
，小火，至一面定型后，铲子铲起饼快速翻面，把令一面煎熟即可。
洋葱
查看原图 切碎打两个鸡蛋
查看原图 面糊
查看原图 舀入锅里
查看原图 翻面
查看原图 熟了，开吃。
查看原图 另外，这个煎饼是有点厚，不是那种薄薄的煎饼
