“早吃好，午吃饱，晚吃少”这句俗语大家都知道，早餐是营养供给中非常重要的一个环节，但很多朋友却忽视了这一点，吃营养充足的早餐，不仅有益于身体健康，更有益于提高工作效率，对于减肥的女性朋友来说，吃好早餐不觉有利于减肥
现在很多人因为忙工作，觉得在家做早餐麻烦，所以就不吃，或是去外面随便买点将就，其实只要合理安排好时间，做一顿营养丰富的早餐花不了多少时间的。
原料：面粉 鸡蛋 胡萝卜 青菜 盐
面粉加适量水调成面糊，鸡蛋在碗里搅匀后倒进面糊里，搅拌均匀，（鸡蛋也可以直接打进面糊里搅匀）
胡萝卜与青菜分切成成细丁
锅里少许油，先把胡萝卜与青菜放进炒断生后放到调好的面粉鸡蛋糊里，加少许盐充分搅拌匀
平底锅刷上一少许底油，将面粉蔬菜糊放进锅里摊成薄饼，不用太厚，煎熟后起锅切成块装盘就可以上桌了。
这边做着蔬菜饼，另一边可以同时做点粥或是做点豆浆什么，时间不会超过半个小时，一顿营养丰富的早餐就完成了
有青菜，有鸡蛋，吃起来清清淡淡的，满是蔬菜的清香味.
作者：馨怡煮香香
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