这款饺子用到了最美味的食材：
茴香，它是营养很丰富的蔬菜，它的胡萝卜素和钙含量都很高，维生素B1、B2、C含量和铁也比较高，增进食欲，促消化。所以在做荤馅饺子的时候加入茴香是最好的选择。食材明细
猪肉馅适量
面粉适量
茴香适量
胡椒粉少许
料酒少许
盐适量
葱姜末适量
酱油适量
花生油适量
香油少许
做法步骤：
面粉加水和好面团，醒半小时猪肉馅里顺时针搅入少许水，加入胡椒粉、盐、葱姜末、料酒、酱油、花生油、香油拌匀，顺时针搅上劲
茴香摘洗干净后控水、切末倒到肉馅盆里，顺时针拌匀取一面团，搓成细长条揪剂、按扁擀皮中间放馅，包饺子依次包好所有的饺子水开后下入饺子，开三个开，点两次水，即可关火，控水出锅
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