0-3岁的宝宝生长的比较快,这个阶段要给宝宝足够的营养,补钙是必不可少的,许多人喜欢给孩子吃一些补钙的保健品,但我觉得如果孩子可以吃辅食了还是食补最好。
补钙的食物有很多,比如:虾皮、虾、牛奶、鸡蛋、豆腐等,其中虾皮的补钙效果最为显著,不过今天给大家分享的可不是虾皮哦!豆腐,是比较廉价的食物,它的补钙效果也是非常不错的,用它做辅食宝宝吃着不容易过敏。把豆腐压成泥状,7个月的宝宝就可以食用了。今天做的是炒豆腐,1岁以上的宝宝可以食用。
适合月龄:1岁以上的宝宝
图文步骤:
1、准备食材:豆腐一块、淀粉水一碗、葱适量、蒜瓣两个
淀粉水我是用生抽、耗油、盐、淀粉调成的,量根据各人口味调就可以了,如果口味比较重希望更好吃点,可以加点老干妈辣椒酱,做出来的豆腐会非常好吃
2、将豆腐切成小块,放入锅中焯水
3、焯好水的豆腐捞到冷水盆中
这样的豆腐不会粘在一起
4、将葱洗净切成末
5、将蒜瓣用刀拍一下再切成末
用刀拍过的蒜瓣更容易出味
6、起油锅,将葱爆香
可加点孜然一起爆,我家孩子比较喜欢吃孜然所以也加了一点
7、将淀粉水倒入锅中,用中火将淀粉水煮熟,一边煮一边用铲子一断的搅拌
8、倒入豆腐翻炒至收汤
9、倒入蒜瓣末和调味翻炒均匀就可以了
10、盛入盘中就可以开吃了
满满一大盘都没够吃,炒豆腐时注意要轻轻翻炒,尽量不要把豆腐炒碎
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