一、路边摊晒发霉玉米的农民大伯,看了流眼泪……
今年秋收的雨天,对丰县的农民而言,可以说是一场不大不小的“灾难”,连续二十多天的阴雨,让老百姓吃尽了苦头,粮价下降不说,这缠绵的雨,也使即将收入仓中的粮食不少出现霉变。
这不,前几天,天刚放晴,年过七旬的老大爷就迫不及待的打开盖在玉米上的塑料布,可想而知,丰收梦想成为泡影。
在江苏丰县的丰鱼公路上,随处可见在路旁屈身劳作的农民,他们不厌其烦地将发霉的玉米翻晒,希望将损失减至最低。
纵然盖的很牢,底部的玉米还是被雨水渗入,有的还发出嫩白的小芽。
老人一声不吭,一边翻晒一边无奈的叹息。
家住师寨镇的这位老人用手指着发芽的玉米,万分伤心。
今年的玉米价格普遍降价,如今又被雨水浸泡,农民们真是雪上加霜。
减收已成定局,老人欲哭无泪。
愁苦,写在老人的脸上。
如果仅仅是刚发芽,玉米还有利用的价值,如果发生霉变,会产生黄酵霉素等毒素,玉米的使用价值就微乎其微了。
这些发芽的玉米,老大爷说,也只能喂猪了。
做个农民真的不容易,真的不容易,一年忙到头,收入少的可怜!!!!
老人的背影,在阳光下,显得如此伤感与凄凉。
有些农户的玉米更为夸张,上面长满了密密麻麻的绿苗,这些还没有脱粒的玉米像一只只的刺猬。绿芽虽然很美,但带给人的却是无尽的伤怀,无言可述的伤怀!
………………………
二、杀鸡待客的丰县老大爷,看的直流口水……
有朋自远方来,不亦乐乎。在农村,有重要的客人来,杀土鸡招待是常规,也是眼下农村较高的招待等级。
这只悠闲觅食的小鸡,还不知道自己的末日已经临近。
小鸡虽然东躲西藏,但还是难逃被抓住的命运。
从厨房拿出菜刀。
来到庭院的菜园里。
找到小鸡的喉管。
手起刀落。
小鸡躺在地上,气息微弱。
在树叶上擦拭刀刃的鸡血。
小狗狗看着自己先前的伙伴被杀。有时感觉蛮残忍的,但爷爷说,小鸡小鸭,就是一道菜。
大妈在厨房早已把水烧开,用热水泡鸡。
端至屋外拔毛。
两只小狗前来凑热闹。
终于把鸡毛褪净。
返回庭院开肠破肚。
用水反复冲洗干净。
耐心地切成块状,小心的放到锅里。
烧火煮熟。灶膛里的火苗,映照着大妈慈祥的脸庞。
满屋香喷喷的味道。带着柴火味的土鸡肉,是最最可口的。拆肉吃、喝鸡汤、辣子鸡,都特好吃……
何等熟悉的画面,何等熟悉的流程,这一幕幕似曾相识的温馨,温润着你我的心灵。在丰县农村生活过的小伙伴们,你有多久没吃过父母杀的小土鸡了?
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