19世纪初，下午茶带给茶具套装和相关茶具制造业勃勃生机，无论富人还是穷人，他们都想要并且确实需要至少一套精美的陶瓷茶具。宏伟的宅邸通常需要购买不同的茶具套装来与室内装修、天气以及具体活动相配套。
关于礼仪的书刊作者阿姆斯特朗夫人在1889年出版的《美好形式》中告诉读者：“茶是用来给客人到访时准备的。一小套下午茶茶具要放在小桌上，并且摆上充足的卷状面包、黄油以及松饼和蛋糕......女主人可以站在桌旁或后面来倒茶。如果有一位绅士在场，他有义务为女士递茶。如果没有，那么家中的女孩应该负起这个责任。”
看，在一百二十多年前，下午茶已是社交会友的重要环节，它是绅士的礼仪， 是家庭成员的互助。在之后1923年，美国的德拉.汤普森.卢茨在她关于礼仪的书《落落大方的女主人》中写道：“一个人要购买的茶桌应该是他所能支付得起的最美精品。”花力所能及最高的价买茶桌，这种对茶的热爱和付出是不容置疑的。从茶器到茶桌，以及更多，下午茶的精致长期以来已成定势。
相比之下，较贫寒的家庭负担不起这些精美茶桌、茶杯、茶罐、茶勺以及糖钳，他们只能去参加各种饮茶活动。1756年，乔纳斯.汉韦的《茶论及八天旅途的日记》中描述了贫困乡村地区的状况：“人们非常贫穷，没有一家拥有全部饮茶所需的必备装置，他们只能拿着自己的饮茶设备走一到两英里然后聚集在一起去凑成这一神奇的消遣活动。”
因为贫困，凑成了下午茶的另一种景象，大家持不同的茶具，共同品饮的心却是一样的，那是贫穷的农民梦想着拥有至少一套精美茶具从而可以在特殊场合“正确地”沏茶用茶。
弗洛拉.汤普森在《雀起》乡到烛镇中捕捉了村民渴望销售人员到村中拜访的情景：“那是第一个到村庄来的叫卖小贩，他给人们带来了很多惊喜，他有很多特价商品！有装饰得饱满成熟的粉色玫瑰的茶具：一共二十个并且没有一个是残品。有个已经买了粉色玫瑰茶具的人站出来拿起一个茶杯展示：你只要透过光线看这些茶具......多么可爱的瓷器，薄如蛋壳，几近透明，每一个都有着粉饰过的茶杯把手。”
毫无疑问的是那些依旧使用传统风格茶具的人现在会从中得到更多的乐趣。因为他们不仅能够润口解渴、恢复体力，还会从精美茶具中获得美好的视觉享受，感受茶道礼仪的优雅神韵以及悠悠茶韵的沁人馨香。
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