在这个通货膨胀的年代,还有鸡蛋这种几毛钱又有营养价值的好东西,真是让人很兴奋呢!
可是说到鸡蛋这个只要几毛钱的东西,你们是不是已经忘了它可是个不可多得的百变食材呢!
它既可以是圆润光滑的水煮蛋,嫩滑Q弹的蛋羹,又或是香气四溢的炒蛋。它能与各种食材完美搭配,又能独自撑起一道菜而毫不怯场。
所以为了让这个富含丰富的蛋白质、12种维生素、多种矿物质、少量的ω-3脂肪酸以及大量的卵磷脂、叶黄素、玉米黄素、甜菜碱的家伙物尽其用,今天减妞就带你领略他15个不重样的吃法,让你每天早上都是被美味的鸡蛋早餐给叫醒!
从最简单基础的水煮蛋,到考验厨艺的班尼迪克蛋,从元气满满的清晨早餐,到温暖人心的深夜料理,一应俱全,保证你半个月的早餐都不重样。
是不是敲级想知道这15种蛋料理是什么?
减妞已经贴心的整理好了,挑你喜欢的照着做就行▼
☞1.烤的西红柿和细香葱。把番茄、香葱切碎洒在鸡蛋液里,放到烤箱里烤一下,就可以出箱了!
☞2.菠菜蘑菇和鸡蛋煎饼,将鸡蛋打到碗内和切好的菠菜香菇拌一下,放到锅里一煎,一顿健康美味的早餐诞生!
☞3.自制辣魔鬼的蛋,把蛋黄挖出来,调点沙拉酱在塞回去,爱吃辣椒的妹子们,撒些辣椒面,就可以一早上都很燃啦!
☞4.美式炒蛋,和正常的炒蛋不一样的就是倒入鲜奶汁。再配上吐司,完美!
☞5.牛油果烤蛋,估计你再也找不到比这更简单的烤箱菜了,牛油果去核挖洞,把鸡蛋放进去,就可以直接烤了,撒上孜然和胡椒可以直接吃,也可以挖出来放进吐司里。
☞6.培根鸡蛋杯。又一道懒人福利,把吐司放进模具做成小碗,卷一条培根,再打一个蛋,就可以烤的香喷喷了。
☞7.炒蛋吃多了,可以来个蔬菜鸡蛋卷。
☞8.鸡蛋布丁,把牛奶和糖混合搅拌,放入微波炉加热后,在和加热好的牛奶混合搅拌放入微波炉就可以了。成型之后,拿出来就可以吃了!
☞9.泰式蛋包饭,炒好的饭放到蛋皮上,对折成半圆形即可。
☞10.鸡蛋沙拉三明治,把鸡蛋炒熟,放上两片吐司,夹上生菜,一个好次的三明治就完工啦!
☞11.帕克尼尼鸡蛋牛油果三明治,基本做法同上。
☞12.西红柿蛋杯:把肉酱和鸡蛋黄放入挖好的西红柿里,就可以营养又美味的上桌了!
☞13.鸡蛋蔬菜沙拉:将蔬菜和鸡蛋拌匀,加入适量的沙拉酱,就可以成为一道美味的早餐啊!
☞14.班尼迪克蛋,是由吐司/英式马芬+培根/火腿/三文鱼+蔬菜+水波溏心蛋+荷兰汁组合而成的。对于大部分人来说,这个做法都比较难,但要想做出让人一口就更感受幸福的班尼迪克蛋,就需要下手快哦!
☞15.水煮的鸡蛋三明治与辣椒、 葱和萨拉米香肠。
这么多好吃的做法,是不是瞬间再也不觉得鸡蛋只是单纯的水煮一下啦?赶紧做出这些样子,晒出你的美味鸡蛋餐吧!
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