玫瑰酱的营养价值不容小觑，它润肌肤、养容颜、抗衰老。长期食用可以保持皮肤水份不流失，也可以香体。说到香体，自然而然想起还珠格格中的香妃，她体香引蝶，招人艳羡。如果您经常食用玫瑰酱，也可以吐气如兰，体香宜人，就连皮肤的毛孔散发出来的都是玫瑰花香。玫瑰酱还能缓解痛经，用于辅助治疗胃寒、浅表性胃炎。
自己动手烘焙的人大都用玫瑰酱做过鲜花饼，很棒的小点心。但它的热量过高，不宜多食。今天咱们变通一下，用玫瑰酱来做馅儿饼。既饱了口福，又不用担心热量，一举两得。材料也很简单，只要准备好玫瑰酱、熟的白芝麻、熟花生仁、炒过的面粉、面粉和清水就可以了。
--玫瑰酱馅儿饼--
【食材】：玫瑰酱、熟的白芝麻、熟花生仁、炒过的面粉、面粉和清水（热水和冷水各1/2）。
【具体做法】：
1、先来制作玫瑰馅儿：熟花生仁压碎，一把面粉炒熟，与熟白芝麻一起放进玫瑰酱里，拌匀，馅儿料就准备好了。由于玫瑰酱可以直接食用，所以要加入熟的配料，这个馅儿是熟的。一会儿烙饼的时候，只要把馅儿饼的皮烙熟就可以了。
2、接下来再来和面，为了饼皮更软，咱们用半烫面。取适量面粉，用热水和一半的面，不用下手，用筷子搅拌即可，然后晾凉。
3、再加冷水和剩下的面粉，仍旧用筷子搅拌成团，然后把两个面团搅拌到一起。
4、下手，和成细腻的面团，盖上湿布静置15分钟左右。
5、取出面团，置于案板上，撒些干面防粘。把面团分成大小一致的剂子，擀开成边缘薄中间厚的面皮，放入馅料，象包包子一样包好，收口捏紧。
6、全部包好玫瑰馅儿，收口向下。
7、先用手轻轻按扁，再用擀面杖轻轻擀开擀薄，记得一定要翻面擀，不要只擀一面，不然饼皮会一边薄一边厚。力度也不要大，要把馅儿擀匀。
8、入平底锅，刷一层薄油，中小火烙熟即可。
咬上一口，满嘴香甜，带着玫瑰的香气，仿佛把春天吃进了肚子。偶尔打个嗝，也是玫瑰花香，香甜味儿十足。
【成诗有话说】：
玫瑰酱，它在生活中是一种常见的酱料，是把玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。用来制作玫瑰花酱的玫瑰鲜花须发育充分，且瓣厚、色浓、洁净，鲜花采摘之后，平铺在阴凉通风的室内，需要经常翻动，以防止发热变质。经过1～2天的放置阴晒，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制玫瑰花酱的糖，用纯净的红糖或者白糖都可以，按花、糖1：4的比例腌制即可。
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